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這些批次肉制品不合格 徽之皇食品、太原恒泰食業(yè)等企上榜

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)


??? 國家質(zhì)檢總局節(jié)前公布2010年第4批產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查結(jié)果,其中, 肉制品產(chǎn)品合格率為94.7%。
??? 本次共抽查了北京、天津、河北、山西、遼寧、吉林、黑龍江、上海、浙江、江蘇、安徽、江西、山東、河南、湖南、湖北、廣東、廣西、重慶、四川、云南、貴州、甘肅、陜西、青海、寧夏、新疆等27個(gè)省、自治區(qū)、直轄市210家企業(yè)生產(chǎn)的247種肉制品。
?
??? 本次抽查依據(jù)《熟肉制品衛(wèi)生 標(biāo)準(zhǔn)》GB 2726-2005、《腌臘肉制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB 2730-2005、《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB 2760-2007及相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和經(jīng)備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的要求,對(duì)肉制品的 亞硝酸鹽、山梨酸、苯甲酸、誘惑紅、日落黃、胭脂紅、檸檬黃、莧菜紅、總汞、鉛、無機(jī)砷、鎘、 菌落總數(shù)、 大腸菌群、致病菌(金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、志賀氏菌、 酸價(jià)、過氧化值、苯并芘、瘦肉精、揮發(fā)性鹽基氮等20個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行了檢驗(yàn)。
?
??? 抽查發(fā)現(xiàn)有13種產(chǎn)品不符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求,涉及蓮池、百川海、利國、徽之皇、沛坤、謙祥、邦喜、林怡源、頂愛、永利、順口等品牌,不合格項(xiàng)目為菌落總數(shù)、大腸菌群、亞硝酸鹽、酸價(jià)等。

企業(yè)名稱
所在地
產(chǎn)品名稱
商標(biāo)
規(guī)格型號(hào)
生產(chǎn)日期(批號(hào)
抽查結(jié)果
主要不合格項(xiàng)目
承檢機(jī)構(gòu)
天津市北辰區(qū)馥郁食品廠
天津市
馥郁精制香腸
 
計(jì)量稱重
2010-09-09
不合格
菌落總數(shù)
國家農(nóng)林副產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心
保定市蓮池肉類聯(lián)合加工廠
河北省
蓮池熏雙皮(醬鹵肉制品
蓮池
計(jì)量稱重
2010-09-09
不合格
亞硝酸鈉
國家農(nóng)林副產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心
太原恒泰食業(yè)有限責(zé)任公司
山西省
醬香豬耳
百川海
228g/袋
2010-08-28
不合格
山梨酸
國家肉類食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心
大連利國食品有限公司
遼寧省
利國里脊肉腸
利國
計(jì)量稱重
2010-09-03
不合格
亞硝酸鈉
國家農(nóng)林副產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心
合肥徽之皇食品集團(tuán)有限公司
安徽省
鹵雞爪
徽之皇
200g/袋
2010-09-13
不合格
日落黃
國家糧油及肉制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心
貴州中意食品有限責(zé)任公司
貴州省
辣子雞
沛坤
258g/袋
2010-08-21
不合格
菌落總數(shù)
國家酒類及加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心
西安市千祥食品有限公司
陜西省
金華風(fēng)味香腸
謙祥
400g/袋
2010-09-23
不合格
酸價(jià)
國家農(nóng)畜加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心
西安市千祥食品有限公司
陜西省
湖南臘肉
謙祥
300g/袋
2010-09-23
不合格
酸價(jià)
國家農(nóng)畜加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心
西安阿喜肉制產(chǎn)品有限責(zé)任公司
陜西省
香棗腸
邦喜
計(jì)量稱重
2010-09-17
不合格
過氧化值
國家農(nóng)畜加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心
蘭州市城關(guān)區(qū)林源食品廠
甘肅省
林怡源烤香腸
林怡源
550g/袋
2010-10-09
不合格
大腸菌群
國家農(nóng)畜加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心
安徽省頂愛食品有限公司
安徽省
泡椒鳳爪
頂愛
 
2010-09-13
不合格
苯甲酸、菌落總數(shù)
國家糧油及肉制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心
宜州市永利食品廠
廣西自治區(qū)
牛肉條
永利
180g/袋
2010-09-08
不合格
菌落總數(shù)、大腸菌群
國家糧油及肉制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心
宜州市慶峰特色風(fēng)味食品廠
廣西自治區(qū)
牛肉條
順口
160g/袋
2010-09-01
不合格
菌落總數(shù)、大腸菌群
國家糧油及肉制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心

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