在路邊買個雞蛋餅、買袋牛奶可能是很多上班族的早餐習慣，然而，這種習慣從明年開始可能要“被健康”了。

　　記者昨日從市工商局獲悉，我市將從明年1月1日起，加強對乳制品流通領域的監管，提高乳品經營門檻，市民在不合格的食品經營店將買不到乳制品。

　　下月起，乳制品經營店需重新登記

　　日前，國務院辦公廳下發了《關于進一步加強乳品質量安全工作的通知》，通知要求各地要將乳制品列為食品流通許可項目核定類別進行單獨審核。市工商局消保科科長劉曉明稱，以往只有預包裝食品和散裝食品的流通許可證需要進行單獨審核，從明年1月1日起，所有經營乳制品的經營店都應到工商部門重新登記接受審核，此舉是為了提高乳制品的經營門檻，保證市民的消費安全。

　　想賣乳制品，要具備仨條件

　　劉曉明提醒，雖然辦理乳制品經營許可證的具體流程還未出臺，但想經營乳制品的經營單位**要具備3個條件。

　　建立電子管理檔案。未來乳制品經銷單位都要建立電子信息追溯系統，乳制品經營者可**建立一個記錄采購、貯存、運輸、交易、退市和乳制品質量管理等環節的信息化管理系統。

　　改善經營條件。乳制品的貯存、運輸、保存都需要特殊的環境，經營單位應有冷藏設備。

　　按照質監部門公布的產品名錄銷售。乳制品的經營單位應熟悉質檢部門公布生產企業和產品名錄，并按規定進貨。

　　“獲得經營資質的經銷單位也并非終身制。”劉曉明強調，對不在名錄內的乳制品，工商部門將一律按照“三無產品”進行查扣；一旦發現銷售三聚氰胺超過臨時管理限量值的乳制品，將一律吊銷經銷商的食品流通許可證。

　　賣嬰幼兒乳粉的，準備接受每周抽檢

　　質檢總局規定，乳制品分為液體乳（巴氏殺菌乳、滅菌乳、調制乳、發酵乳，乳粉（全脂乳粉、脫脂乳粉、部分脫脂乳粉、調制乳粉、牛初乳粉和其他乳制品（煉乳、奶油、干酪等。

　　據了解，目前我市大概存在1400個批次的嬰幼兒配方乳粉，工商部門將從明年1月1日開始，對所有經銷商進行摸底排查，各城市區、縣區的乳品經銷單位均在抽檢范圍，其中，對嬰幼兒配方乳粉批發企業、大中型超市進行每周抽檢；對小超市、食雜店、零售商等進行每月抽檢。

　　另悉，我市還將建立全乳制品經營者信用檔案，定期向社會公告違法企業及其法定代表“黑名單”。