??? 目前，長春市食品安全工作仍存在幾個方面問題：一是城鄉接合部食品安全問題仍比較突出，生產經營違法違規事件時有發生。二是無證照非法生產經營食品的現象仍然存在。三是一些商場超市中自購食品部分來源相對分散，特別是出租承包形式經營的水果、蔬菜、畜禽、水產、酒水飲料及肉制品、糕點等副食品來路不明，產地不詳。

??? 市民對已經在生產、加工或銷售過程中被深度加工過的食品放心程度較低；對那些自己在食用前還能進行再加工（如浸泡、去皮、煮沸等的食品放心程度較高。具體而言，27.49%的受訪群眾對肉及肉制品不放心，18.68%的受訪者對奶制品不放心，10.43%的受訪者對飲料不放心。居民群眾還經常遇到食品超過保質期、注水肉、病害肉、假冒偽劣食品、不衛生散裝食品等問題。

??? 通過抽樣問卷調查可以看出，市民迫切希望政府采取切實有效的措施，提高消費信心。市民希望政府按國家標準實行食品強制性認證，占22.9%;切實推進誠信經營和行業自律，占20.3%;樹立放心品牌，占10.3%;嚴格食品檢疫檢驗，占29.5%;強化*新食品安全檢驗，占16.7%.

??? 目前，從全國看，已有石家莊等城市提出打造食品安全*放心城市的目標。長春市民建議市政府盡快提出打造食品安全放心城市的口號和目標，并把這一目標作為重要民生工作項目寫進“十二五”規劃，力爭在“十二五”末期實現這一目標。

??? 建議長春市政府先行制定針對早晚市場的食品攤販和從事食品生產加工小作坊的行政規章，使執法人員有法可依。衛生行政部門應依據《食品安全法》賦予的權力，針對長春市食品生產經營的實際，認真做好衛生標準、衛生規范和方法標準進行清理、修訂和補充，及時制定相應的地方性標準。同時，對于早晚市場的食品攤販和食品加工小作坊的整頓要盡快啟動。對于食品加工小作坊的整頓，有條件的要鼓勵推動其進入相應的園區，集群式發展。對那些無視廣大群眾健康與安全，肆意在食品中摻雜使假、使用有毒有害物質的，堅決予以取締。（完