??? 根據(jù)Islandsbanki是報道，由于美國越來越依賴水產(chǎn)品進口，中國已經(jīng)取代加拿大成為美國的水產(chǎn)品*大供應國。

??? 美國對國內(nèi)的水產(chǎn)品供應量中依賴進口部分，從1999年時的74%增加到現(xiàn)在的89%,這表示在2009年進口240萬噸、總價值131億美元的可食用漁產(chǎn)品。中國式10年來首次以這些細微差距超越加拿大成為美國*大的進口供應該國，上述兩國在家上泰國，在2009年久占據(jù)美國水產(chǎn)品進口量將近一半。

??? 美國水產(chǎn)品進口比例如此之高，其中一個原因在于美國本國所捕獲的水產(chǎn)品大多外銷，2009年美國國內(nèi)捕獲的水產(chǎn)品總重量就有79%外銷，而1999年夜游60%外銷。盡管如此，美國水產(chǎn)品的外銷量仍然遠低于進口量，如2009年的外銷量為115萬噸、價值90億美元，主要品種有吳郭魚與鯰魚等。

??? 以水產(chǎn)品種類來看，蝦、罐頭鮪魚、鮭魚等仍是*受歡迎的水產(chǎn)品項目，維持從2001年以來始終名列*受歡迎水產(chǎn)品前三名的記錄。過去幾年，這幾種水產(chǎn)品的消費量已經(jīng)趨向平穩(wěn)甚至下滑，而吳郭魚和鯰魚的消費量則開始增加，鱈魚的消費量更是急劇下降，到2009年甚至下降59%,位居第八名，相當于人均消費0.2公斤。

??? 盡管美國水產(chǎn)品消費量低于全世界的平均值，但美國日內(nèi)股市全球第三大水產(chǎn)品市場，也是第六大漁產(chǎn)捕撈國。據(jù)統(tǒng)計數(shù)字顯示，雖然美國每人的水產(chǎn)品消費總活體重量（live weight已經(jīng)增加，但在食用肉類項目中，水產(chǎn)品的消費量從2006年開始下降，到2009年甚至降到人均7.17公斤的水平。就全球的情況來看，美國的水產(chǎn)品消費低于全球平均值2公斤，相當于每人14.7公斤的活體重量。

??? 然而，與紅肉相比，這樣的成長值得關(guān)注，美國的總蛋白質(zhì)消耗量中，水產(chǎn)品所占的比重從1970年的6.6%增加到2008年的8.1%,反觀紅肉的比率則從74.3%下降到55%.