??? 價格走高囤貨很多 專家認為開春“跳水”

??? 果農(nóng)蔡振峰拉著一車蘋果走在馬路上，臉上滿是笑容，今年蘋果價格“開局”就一路走高讓他有了個好收成。與他相反，果商林殿學(xué)卻臉色凝重。這些天，如何開拓客源加大蘋果銷量，成了他冥思苦想的事情，而去年這個時候，他每天忙的都是把一箱箱的蘋果出口到國外。蘋果大幅漲價，使他銷往加拿大的蘋果數(shù)量，今年銳減了7成多。

??? “收的價這么高，現(xiàn)在又銷不動，萬一明年跌了價，可得賠得血本無歸了。”高漲的蘋果價格，讓蘋果貿(mào)易商像走“鋼絲”,所有受訪者都表現(xiàn)出了對明年市場行情的擔(dān)憂。

??? 價格預(yù)測

??? 減產(chǎn)或是游資炒作

??? 明年價格或現(xiàn)松動

??? “‘逗你玩'’蒜你狠‘瘋狂漲價后，都曾從高位迅速滑落，許多人被’套牢‘.從現(xiàn)狀看，明年的蘋果價格也有可能出現(xiàn)松動。”

??? 山東社科院農(nóng)業(yè)發(fā)展研究所所長秦慶武表示，今年蘋果價格“開局”就一路走高，創(chuàng)了歷史紀錄，大背景是流動性過剩導(dǎo)致的所有農(nóng)副產(chǎn)品漲價。同時，加上開始就有關(guān)于蘋果減產(chǎn)的錯誤信息，由此抬高了所有果農(nóng)、果商的心理預(yù)期，大家一起參與，共同抬高了蘋果的價格。“

??? ”現(xiàn)在看，關(guān)于減產(chǎn)的消息，也可能是游資故意放風(fēng)造成的，有一定炒作的成分。如果是這樣，一旦賣不動了，價格自然會下跌，這也是市場規(guī)律。“

??? 他說，蘋果屬于鮮活農(nóng)產(chǎn)品，長期儲存難度很大，”明年如果南方水果增產(chǎn)，加上明年又是蘋果大年，只要不出現(xiàn)*端天氣，就不會減產(chǎn)。那開春后的蘋果，價格下跌的風(fēng)險非常大。“

??? 棲霞蘋果電子交易中心副總經(jīng)理許陽則表示，目前，出口總量確實受到了影響，但一直都在進行，并沒有停頓過。對于明年蘋果的價格走勢，他說：”我持一種中性的看法。現(xiàn)在這個時間，根本無法預(yù)測明年蘋果價格是跌還是漲，只有等到了明年四五月份，才能真正得出結(jié)果。“

??? 果價瘋狂

??? 買倆好蘋果花6塊

??? 哪里還有人舍得吃

??? ”蘋果不是生活必需品，太貴了，大家就得掂量掂量，能少吃盡量少吃了。想想看，兩個85（注：是指直徑8.5厘米的蘋果就得近6元，一個月賺兩三千的工薪階層，還真不太舍得吃！“

??? 對于目前蘋果的滯銷現(xiàn)象，果商孫曉東顯得憂心忡忡。雖然，目前蘋果的價格仍維持在高位，但滯銷帶來的后遺癥，很有可能將來會在價格上有所顯現(xiàn)。

??? 廣州喜歡的是70到75的果，北京和上海則喜歡更大的，北京喜歡80的果，而上海則喜歡85的一二級果，那種個大、顏色好、亮度高的蘋果，特別受歡迎。可問題是，如果在棲霞，85的一級果出冷庫的價錢已經(jīng)到4塊5一斤了，兩個蘋果就得五六元。

??? 國內(nèi)市場

??? 往年兩天能賣一車

??? 今年一星期賣不完

??? 在棲霞市蛇窩泊鎮(zhèn)蘋果批發(fā)市場，果商王先生正閑坐在自己的店里無所事事，偶爾馬路上有果農(nóng)拉著蘋果經(jīng)過，他都會忙走上前攔住車，開始討價還價。但連續(xù)問了三四家，他都無功而返。

??? ”太貴了，不敢收。收了賣不動，萬一砸手里就完了。“他搖頭說道。

??? 王先生主要向浙江和山東省內(nèi)的臨沂等地銷售蘋果，他告訴記者，往年這個時候，三級果的價格是一斤一塊四五，今年，則漲到了兩塊四五，”以前，臨沂一兩天就能賣光一車蘋果，現(xiàn)在，四五天也賣不了。“

??? 另一位果商李先生，面臨的情況似乎更”嚴峻“:”去年，我一車就拉8萬斤，兩天就能賣光。今年，不行了，七八天才能賣個差不多。“

??? 李先生告訴記者，他主要向內(nèi)蒙古發(fā)貨，賣的都是等外果，”去年一斤七八毛錢，今年一下到了一塊六七，這一來，立馬就賣不動了。“

??? 在連續(xù)幾日的采訪中，數(shù)位從事國內(nèi)蘋果貿(mào)易的果商都告訴記者，今年的蘋果，明顯感覺銷不動了。”不管是好蘋果還是差蘋果，都不好賣。“

??? 出口貿(mào)易

??? 以往出口70個貨柜

??? 如今”縮水“到20個

??? ”去年，我向東南亞出口了70多個貨柜的蘋果，今年，估計連20個也不到，’縮水‘太多了。“萊陽市龍馬果品公司總經(jīng)理林殿學(xué)提到。記者采訪了數(shù)家從事蘋果出口貿(mào)易的果品公司，了解到的情況似乎同樣不樂觀。多家從事蘋果出口貿(mào)易的公司反映，今年他們的出口量，下降了3成到7成之間。

??? 棲霞市蛇窩泊鎮(zhèn)俊杰果品貿(mào)易公司，冷庫能存一萬多噸蘋果，在當(dāng)?shù)厮闶且?guī)模較大的了。該公司主要做內(nèi)銷和加拿大出口的蘋果生意，該公司經(jīng)理顧俊杰告訴記者：”去年春節(jié)前，我共出口了1100多噸，今年，*多能到700來噸就不錯了，總共也就40個貨柜。“

??? ”出庫價高，出口的蘋果價格也只能水漲船高，可到了加拿大后，這些蘋果一斤比去年漲了八九毛錢，再加上人民幣升值的因素，幾乎比美國蘋果還貴，人家那里自然就不要咱的了。“

??? 果商反應(yīng)

??? 有價無市心中沒底

??? 都想盡快提前賣光

??? “起價這么高，明年的情形不容樂觀啊，萬一落了價，誰也受不起。”蛇窩泊鎮(zhèn)荷葉村欣豐果業(yè)有限公司的員工潘大姐說：“去年，我們的蘋果一直出到第二年的6月5日才全部出完，今年，從一開始，我們經(jīng)理就特別擔(dān)心，說要在春節(jié)前出完所有蘋果。”

??? “有的客戶蘋果存了也就一個來月，就搶著出貨了。”冷風(fēng)庫負責(zé)人唐泰榮告訴記者，而往年，蘋果都是集中在第二年的三四月份出庫，過了五一這個銷售高峰后，才會陸續(xù)賣完。

??? 海陽市朱吳鎮(zhèn)秀蘭冷風(fēng)庫負責(zé)人姜先生說，從上個月中間，就有人陸續(xù)調(diào)果出庫，1500噸蘋果目前已出了380噸，占了總量的近3成，往年這時候，卻出不到1成。

??? 減產(chǎn)迷局

??? 陜西蘋果減產(chǎn)30%?

??? 不但沒減還增了5%

??? 在之前的所有采訪中，都提到有被采訪者稱，今年陜西蘋果減產(chǎn)30%.本報記者在采訪中，也聽到了果商的這一說法，但事實情況如何呢？記者從陜西省農(nóng)業(yè)部門公布的信息得知，今年他們的蘋果不但沒減產(chǎn)，還增產(chǎn)了5%.（據(jù)《經(jīng)濟日報》12月10日報道

??? 對此，棲霞蘋果電子交易中心副總經(jīng)理許陽向商報記者坦言：“業(yè)內(nèi)開始對陜西蘋果產(chǎn)量的預(yù)測，有一些偏差，如今我得到的信息是，陜西蘋果產(chǎn)量仍達到了800多萬噸，超過了山東，產(chǎn)量也許略有降低，但降幅應(yīng)該不大，5%左右吧”.

??? 那山東的蘋果產(chǎn)量又是怎樣呢？他告訴記者：“雖然無法得到十分準確的數(shù)據(jù)，但山東今年蘋果的產(chǎn)量跟去年差別不太大，同樣是700多萬噸，應(yīng)該也是略有下降。”

??? 中國果品流通協(xié)會秘書長魯芳校此前曾表示，根據(jù)協(xié)會相關(guān)調(diào)查，今年國內(nèi)蘋果雖有所減產(chǎn)，但幅度有限，全國蘋果產(chǎn)量仍接近去年的水平。可以說“一些老果園產(chǎn)量稍微減了一些，而一些新果園卻進入了豐產(chǎn)期”,總量大體是平衡的。

??? 收購之惑

??? 產(chǎn)地冷庫已被裝滿

??? 不見多少放出市場

??? 今年產(chǎn)的蘋果，到底有多少仍在冷庫“沉睡”呢？在采訪中，蛇窩泊鎮(zhèn)后撞村有名的種蘋果高手蔡振峰告訴記者：“我們村有2000多畝蘋果，雖然略有減產(chǎn)，但差的也到了一畝8000斤，好的到了10000多斤，這些蘋果大約7成都進了冷庫。”原因是，“今年來收的外地客多，他們收完，就直接入庫了，這一周圍的冷庫都讓他們裝滿了。”

??? 對此，蛇窩泊鎮(zhèn)招商辦主任張桂新也表示，目前蛇窩泊鎮(zhèn)有大大小小的冷庫80多家。在往年，這些冷庫存儲量一般*多能達到7成，然而今年，幾乎所有的冷庫都已經(jīng)存儲滿了。

??? “今年來收蘋果的新客太多了，以前10個人收，今年能到30個，不但各個交易市場都是收蘋果的點，連村里也到處設(shè)點。我認識的一個東莞人，連蘋果分級都不懂，80的果都不知是多大的，就敢拿著50萬來收蘋果了，收了以后直接租冷庫存下，他就走了，到現(xiàn)在也沒再露過面。”孫曉東說。

??? 而棲霞市農(nóng)業(yè)局有關(guān)工作人員告訴記者，目前棲霞共有冷庫600家，儲存能力超過了100萬噸，達到全市蘋果年產(chǎn)量的70%,雖然沒有任何部門能拿出具體的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，但這個數(shù)量應(yīng)該頗為可觀。
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