作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 詞解提要:使用非食用色素讓瓜子變彩色、飯店
??? 昨日,在市食藥監局工作會議上相關領導對明年工作進行了部署,市食藥監局副局長李蔚天介紹,今年,市食藥監部門開展系列執法活動以及加強日常
??? 近年來,口水油、濫用
??? 明年,市食藥監局將從源頭上保障食品安全,開展索證索票管理,對濫用
??? 3.5萬余家餐飲企業中選176家示范店
??? 近日,全市開始推行餐飲企業量化分級管理,給企業按照類似A、B、C、D評級,指導市民前往就餐。
??? 同時市食藥監部門在全市現有3.5萬余家餐飲服務企業中,遴選了176家示范店,待再次考核后*晚將于明年向市民公布。
??? 不達標的餐飲企業可能不能承接婚宴、年夜飯等,雖然餐飲企業取得《餐飲服務許可證》,但并不意味著可以“高枕無憂”,市食藥監部門在監管的同時還將出臺政策對違規餐飲企業進行制約。
??? 春節即將到來,有些人選擇到飯店吃“年夜飯”,李蔚天表示,要建立日常重大活動保障機制,對餐飲企業進行日常摸底評估,比如飯店只有接待300人的能力,為了搶市場,接待600人就餐,這就容易出現餐具消毒不達標、食品加工程序不過關等情況,春節將加大檢查頻次以及力度,防止此類現象發生。
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