??? “新口味酸奶，買一箱贈(zèng)半箱”、“咖啡買大罐送小罐，額外附贈(zèng)咖啡壺”……年關(guān)將至，食品銷售進(jìn)入旺季，各大超市、大賣場(chǎng)和食品商店等人氣頗旺，各種“促銷酬賓”廣告隨處可見(jiàn)。然而，不少市民卻說(shuō)，促銷商品中有許多保質(zhì)期將近的“臨界食品”,一旦買回去很容易吃虧上當(dāng)。記者為此進(jìn)行一番走訪---

??? 徐匯區(qū)一家大賣場(chǎng)里，促銷食品不下十種。某品牌大罐裝酸奶被兩瓶一組捆綁在一起，黃色標(biāo)簽卡上寫著“買一送一”,“降價(jià)原因”一欄只寫著“促銷”.不少消費(fèi)者頗有興致地進(jìn)行挑選，有位細(xì)心阿婆感到不解：“同樣品種的酸奶，為什么有些捆綁銷售，有些就不買一送一？”仔細(xì)一看才發(fā)現(xiàn)，所有“買一送一”的都已臨近保質(zhì)期，*長(zhǎng)不超過(guò)兩天，只有不打折的才是新鮮貨色。另一個(gè)貨柜營(yíng)業(yè)員正在大聲推銷：“買大罐咖啡可獲贈(zèng)杯子”,再看保質(zhì)期，發(fā)現(xiàn)只剩3個(gè)月不到，而這一大罐咖啡很難在此期間被吃完。

??? “臨界食品”大多擺放在貨架*前端。記者走訪市區(qū)6家超市和5家便利店，都發(fā)現(xiàn)同樣情況。其中，快過(guò)期的布丁、熏肉等“冰柜食品”,以及保質(zhì)期過(guò)去三分之二的巧克力禮盒、奶粉等商品都“沖在一線”,置于顧客*容易拿取的位置。

??? 一些超市負(fù)責(zé)人透露，超市食品柜臺(tái)都有促銷員專門負(fù)責(zé)查日期，一旦發(fā)現(xiàn)“臨界食品”,就要趕緊想辦法促銷，如果每批食品都有一部分因過(guò)期而賣不出去，超市效益就會(huì)受到很大影響，店經(jīng)理和促銷人員都要為此承擔(dān)責(zé)任。對(duì)于商家“潛規(guī)則”,不少消費(fèi)者并不知情，選購(gòu)商品時(shí)只挑容易拿到的，只有少數(shù)人會(huì)挪開(kāi)眼前的商品，到貨架*深處“淘”*新鮮的新品。

??? 其實(shí)，“臨界食品”管理問(wèn)題早已有規(guī)定可依。業(yè)內(nèi)人士透露，根據(jù)國(guó)家《食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定，商家促銷保質(zhì)期內(nèi)商品，并不構(gòu)成違法違規(guī)，只有當(dāng)食品包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等字體不清晰時(shí)，才構(gòu)成對(duì)消費(fèi)者知情權(quán)的侵犯。但是，國(guó)家工商總局3年前頒布實(shí)施的《規(guī)范食品索證票制度和進(jìn)貨臺(tái)賬制度的指導(dǎo)意見(jiàn)》中明確提出，商家在銷售即將到保質(zhì)期的食品時(shí)，應(yīng)在銷售場(chǎng)所集中陳列出售，并向消費(fèi)者作出醒目的提示和告知。

??? 民建成員滕興寶建議，與其藏著掖著，不如“堂堂正正”設(shè)立專柜銷售“臨界食品”.商家應(yīng)依法經(jīng)商、規(guī)范經(jīng)營(yíng)，嚴(yán)格依據(jù)國(guó)家工商總局的規(guī)定，集中陳列銷售即將到期食品；此外還應(yīng)加強(qiáng)監(jiān)管，由工商管理部門牽頭，行業(yè)協(xié)會(huì)參與，使“臨界食品”專柜規(guī)范化、常態(tài)化和制度化。

??? “可以借鑒發(fā)達(dá)國(guó)家的經(jīng)驗(yàn)，”許多消費(fèi)者表示，歐美許多國(guó)家不但設(shè)有“臨界食品”專柜，還有一些“折扣商店”長(zhǎng)年銷售保質(zhì)期鄰近的食品，價(jià)格非常便宜；而日本一些24小時(shí)生鮮超市，每到晚上也會(huì)在生魚(yú)片等食品上重新打上標(biāo)簽，同時(shí)貼上“溫馨提示”,建議消費(fèi)者盡快食用。消費(fèi)者們說(shuō)：“如果價(jià)錢便宜、短期內(nèi)確實(shí)需要食用，我們都會(huì)傾向于適量買點(diǎn)‘臨界食品',明確告知說(shuō)不定也是一種雙贏。”