系統(tǒng)掌握食品質(zhì)量與安全專業(yè)必需的基礎(chǔ)理論、基本知識，熟練掌握食品質(zhì)量與安全專業(yè)必要的基本技能、方法和相關(guān)知識，具有從事食品質(zhì)量與安全專業(yè)實際工作和研究工作的初步能力，具有較強實踐能力和創(chuàng)新精神的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。

皮革定義：皮革是經(jīng)脫毛和鞣制等物理、化學(xué)加工所得到的已經(jīng)變性不易腐爛的動物皮。革是由蛋白質(zhì)纖維在三維空間緊密編織構(gòu)成的，其表面有一種的粒面層，具有自然的粒紋和光澤，手感舒適。

玩具被稱作“少年兒童親密無間的小伙伴”，殊不知，一些存有著安全風險的風險玩具卻威脅著少年兒童的健康安全。少年兒童玩具產(chǎn)品質(zhì)量檢測中關(guān)鍵存有什么產(chǎn)品質(zhì)量難題？要怎樣避開？

健康舒適的睡眠從擁有一張柔軟舒適透氣的毛毯開始，而市面上毛毯的種類很多，而且質(zhì)量參差不齊的，消費者如果不懂得區(qū)分，是很容易購買到劣質(zhì)的毛毯的。

近年來國內(nèi)對污染場地的法律體系、管理制度、調(diào)查評估和修復(fù)工程做了大量研究，然而結(jié)合污染場地地勘調(diào)查和土壤物理樣土工試驗分析，對有機污染場地的土壤和地下水全面系統(tǒng)地開展場地調(diào)查評估工作，并根據(jù)場地污染程度和污染物分布特征進一步開展場地修復(fù)方案研究制定工作的報道較少。

教育部實驗室安全檢查組成員、中國礦業(yè)大學(xué)（北京）資產(chǎn)與實驗室管理處處長田志剛曾做過一個不完全統(tǒng)計：2001—2020年間，媒體公開報道的全國高校實驗室安全事故有113起，共造成99人次傷亡。

紡織品在制造過程中經(jīng)歷了漫長的化學(xué)和非化學(xué)處理過程。紡織品整理包括織物的制備和預(yù)處理，染色，印花和精制。一種方法是處理含有纖維素纖維的織物以使其具有抗折痕性，方法是用含有甲醛的溶液和固化催化劑處理織物。