??? 日前，商務部、財政部聯合發布了《關于肉類蔬菜流通追溯體系建設試點指導意見的通知》（以下簡稱《通知》。記者了解到，我省生鮮追溯系統正在建設當中，準備明年春節投入使用。屆時，每棵蔬菜從地上到餐桌都有一個相關的“身份證”,消費者可通過“身份證”查詢每棵菜的原產地。

??? 昆明為**批試點城市

??? 據了解，《通知》指出，中央財政將在全國范圍內支持有條件的城市建立肉類蔬菜流通追溯體系。商務部和財政部從城市意愿、流通基礎設施、運行維護費用保障等多方面考慮，并通過專家評審的方式，*終確定了上海、重慶、大連、青島、寧波、南京、杭州、成都、昆明及無錫市10個城市作為**批試點城市。

??? 按照要求，2010年試點城市在全部大型批發市場、大中型連鎖超市和機械化定點屠宰場，以及不少于50%的標準化菜市場和部分團體采購單位進行追溯體系建設，其中大型批發市場和定點屠宰場是關鍵。

??? 試點城市將按照統一采集指標、統一編碼規則、統一傳輸格式、統一接口規范、統一追溯規程的“五統一”要求建設追溯體系，從而保障不同追溯技術模式信息的互聯互通，跨區域無縫對接，實現全國范圍內信息的追溯查詢。

??? 生鮮食品追溯到出生地

??? “進入麥咨達的生鮮食品，一般都可以追溯到原產地。”昆明麥德龍超市相關負責人介紹，凡是進入麥咨達體系的生鮮食品除了有價格條碼，還有一個“商品追溯碼”,消費者可根據農產品從基地、農場、加工、物流到銷售各個環節的查詢。該負責人給記者舉了這樣一個例子，比如，一塊麥咨達系統的牛肉，按照“商品追溯碼”可以查詢到該塊牛肉的養殖地、宰殺地、運輸過程、進入超市等各個環節的時間、負責人等相關方面的情況。

??? 該負責人表示，建立生鮮食品的追溯體系是一個必然趨勢，這樣不但有助于解決食品安全問題，同時，也為超市減輕了不少的負擔。據他介紹，一方面，建立生鮮食品的追溯體系，超市發現后，可以以*快的時間控制該批商品，從而減少損害面積的擴大。另一方面，消費者在遇到食品安全問題時，可以查到是哪個環節出現的問題，直接找到相關的負責人，維護了消費者的知情權。

??? 系統明年春節前投放使用

??? 省蔬菜流通行業協會會長李美瑛表示，云南省是一個蔬菜大省，建立肉菜追溯體系是一個必要的規劃。從地上到餐桌，只要從種植開始，就在原產地注冊，即使是一棵白菜，也是從種植開始就擁有自己的“身份證”,直至消費者的餐桌。目前，我省的生鮮追溯系統正在實施建設中，預計在春節期間就可以投放使用，屆時，消費者可以追溯到自己購買生鮮食品的種植、運輸等每個環節。