??? □本報記者 王佳聲

??? “還不囤下點？看著吧，普洱茶又要漲價了。”在濟南茶葉批發市場，近來不少茶商都在私下里議論，像年初購進 1000 元的普洱茶到現在已經漲到 1500 元了，照這樣的發展態勢，普洱茶*有可能像2007年那樣，被重新炒起來。而一些茶商也坦言，這段時間他們開始逐步吃進普洱茶。

??? “今年確實有人在炒茶,我就遇到兩個‘大款’說要炒我們公司的普洱茶，一開口就說給500萬塊錢要買貨，但我拒絕了，*多只能給他一噸半。”大益集團山東代理商趙洪告訴記者。

??? 為什么普洱茶又成為茶商競相囤積的對象呢？濟南茶葉批發市場的一些茶商稱，今年以來，制作普洱茶的原材料一直在漲價，這是根本原因。年初，云南遭遇大旱，不少產區大量茶樹干死，制作普洱茶的原材料產量大幅下降，導致其收購價格上漲了30% 。

??? 然而，部分業內人士對此說法并不認同。“市場上流通的普洱茶包括兩部分，一部分是受旱情影響而減量的當年新茶，另一部分是儲存在流通環節的不同年份的陳茶。”大益集團勐海茶廠董事長鄧增永認為，目前各個渠道中不同年份茶品儲備還是比較大的，其數目足以平衡今年早春茶減產。鄧增永判斷，今年普洱茶的供應量能保持相對平穩，嚴重供不應求的情況基本不會出現，像 2007 年的普洱茶熱炒風再次發生的可能性很小。

??? “另外，如今市場的需求結構已發生較大變化，現在以消費型需求占主導地位。由于普洱茶品質形成機制方面的生產特性，收藏需求依然存在，但是只占小部分。”鄧增永稱，目前大益的產品結構中，熟茶產量高過生茶產量，就是在適應這種市場需求的結構變化（普洱熟茶可以直接飲用，普洱生茶一般要放5至10年才好喝。

??? “中國的茶業市場和其他市場一樣，產品價格的回升，總會讓一些人熱血沸騰起來。”某大型茶業公司負責人稱，“去年下半年，普洱茶的消費市場就開始回暖了，加上減產帶來的產品價格提升，令不少人相信普洱茶將重返提價的通道，不少非全年運營的中小茶企又蘇醒了。甚至有不少普洱茶經銷商開始囤貨，押寶新一輪的‘普洱行情’。”

??? 該負責人認為，這是對行業趨勢的誤判，對行業發展和企業投資的危害性都是巨大的。“普洱茶經過兩年來的價格回調，價格已經上調了30% 左右，但是要走上2007年的高位，預計還有幾年的時間。”

??? “今年早春茶因旱歉收，對2007年普洱茶的庫存是一次機遇，將會有一部分原來滯留的普洱茶可以借機‘解套’。”趙洪分析說。

??? 記者了解到，2007年由于普洱茶產品價格的大幅跳水，從100-150元/公斤下跌至60-70元/公斤，導致一大批普洱茶生產企業關停。據云南省農業廳屬下農業信息網統計，普洱茶的產量從2007年9萬余噸下降到2008年的 5.28 萬噸，而 2009 年更下降到 4.5 萬噸。經過 2007 年行業瘋狂的投機行情，有相當數量的普洱茶滯留在生產和流通環節。

??? 對普洱茶再次出現炒作的苗頭，濟南茶行業協會執行會長劉勇表示，在經歷了前些年普洱茶瘋狂熱炒之后，廣大消費者已經變得理性，茶商們這次想繼續炒作普洱茶，無非是想解套，如果沒有消費市場的支持，是炒不起來的。劉勇提醒那些盲目參與炒作普洱茶的茶商，一旦買在了高點，很可能會被套住，風險較大。