作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 本報訊 記者戴煒亞報道:近日來,一條“鮮蝦條中含有化肥成分
??? 省城市民羅先生致電本報稱,前不久他在網上看到一條帖子,稱市場上銷售的鮮蝦條中含有的碳酸氫銨是一種農用化肥。9日中午,他看到兒子正在吃某品牌的鮮蝦條,他拿過包裝袋一看,在配料表中赫然出現“碳酸氫銨”的字樣。“農用化肥怎么可以用在食品上呢?”羅先生感到很納悶。
??? 在某論壇討論區內,關于該條內容的回復已經超過了千條,不少網友對此將信將疑。甚至還有網友笑稱品牌蝦條應該統一改成“化肥牌蝦條”.
??? 隨后,記者在省城多家超市的膨化食品區看到,幾乎所有品牌的鮮蝦條都含有碳酸氫銨,而且諸如沙琪瑪、洋蔥圈等膨化度較高的膨化食品配料表中都標明含有碳酸氫銨。
??? 對此,江西省食品質量監督檢驗站余姓工作人員表示,碳酸氫銨是一種專用食品添加劑,適量攝取對人體無害,且食品級的碳酸氫銨與化肥碳酸氫銨從標準和用量都有非常大的差別。依據衛生部制定的《食品添加劑食用衛生標準》,在相應食品中添加適量碳酸氫銨,對人體健康無害。他還稱,添加碳酸氫銨主要是其分解的氨氣和二氧化碳可以使食品變得膨脹,
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