據(jù)介紹，在剛剛過去的“國(guó)慶”假期，石家莊市工商局和各縣、區(qū)工商局的食品監(jiān)管工作人員全部在崗，全面展開食品安全大清查行動(dòng)。自10月8日開始，大清查活動(dòng)進(jìn)入集中行動(dòng)階段。11月上旬，將進(jìn)行總結(jié)驗(yàn)收和問題食品集中銷毀。

　　此次食品安全大清查行動(dòng)本著“全面排查、一戶不漏、突出重點(diǎn)、標(biāo)本兼治”原則，對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)以上城鎮(zhèn)、旅游景區(qū)、城鄉(xiāng)接合部、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)等重點(diǎn)區(qū)域反復(fù)進(jìn)行“拉網(wǎng)式”清查。

　　此次重點(diǎn)清查規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)“七種行為”：一是嚴(yán)查2008年以前乳粉，嚴(yán)禁在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和倉庫銷售、存放和藏匿，確保在流通環(huán)節(jié)斬草除根，不留后患；嚴(yán)查乳品及含乳制品索證索票、進(jìn)銷貨臺(tái)帳和批批檢測(cè)報(bào)告等制度落實(shí)，確保件件可追溯；嚴(yán)查上級(jí)通報(bào)的問題乳粉和含乳制品，嚴(yán)禁私藏和轉(zhuǎn)移，確保上市產(chǎn)品件件合格。二是檢查有無經(jīng)銷過期變質(zhì)、有毒有害、假冒偽劣、三無和無QS標(biāo)識(shí)食品的行為。三是檢查有無經(jīng)銷假冒他人注冊(cè)商標(biāo)或仿冒知名商品特有的名稱、包裝、裝潢產(chǎn)品的行為。四是檢查有無擅自使用他人企業(yè)名稱的侵權(quán)行為。五是檢查有無違法發(fā)布食品、保健食品廣告的行為。六是檢查有無使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的行為。七是檢查有無不按照食品儲(chǔ)存條件存放、銷售食品的行為。