作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
十堰有食品生產經營主體19482戶,其中流通環節13098戶,農村食品市場經營主體點多分散,監管難度較大。自2007年開始,市工商局積*探索創新農村食品安全監管模式,嘗試性在鄖縣柳陂鎮開展食品安全“十戶聯管”管理模式,逐步形成工商監管、社會監督、行業自律“三位一體”的農村食品監管格局。
食品安全“十戶聯管”,就是以10戶為基本單位,每相鄰的10戶食品經營戶組成一個聯管區。聯管區成員戶之間相互監督經營行為,并自選一名中心店長,履行反饋食品安全信息、進行食品質量監督、發布公示信息、配合工商部門搞好安全防范等4項聯管工作職責。
為有效規范食品經營戶經營行為,切實發揮“十戶聯管”作用,各中心店長與聯管戶簽訂了食品安全責任書。工商部門根據責任書落實情況,開展評星活動,評選食品經營示范戶。
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