作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 中秋、國慶將至,上海市食藥
??? 今年中秋、國慶雙節恰逢世博會大客流期間,國內外游客和親朋聚會、婚宴慶典活動將大量增加,食品安全隱患增多。因此今年上海市食藥監部門特別加強了在外旅行游客的食品安全監管和風險提醒。安全提示如下:
??? ■ 在外就餐要選擇清潔、衛生、有合法資質的場所。旅行者自己選擇或提醒督促導游選擇有衛生許可證、營業執照等證照的單位就餐。
??? ■ 不吃或少吃熟食冷菜類菜肴,特別是不宜選用改刀熟食、生吃海鮮。不食用毛蚶、熗蝦、餐飲單位自制的醉泥螺和醉螃蟹等易引發胃腸炎食物。
??? ■ 不買不食流動商販所售食品。
??? ■ 用于野餐的食品原料要保證新鮮、清洗干凈,路途中要冷藏保存。路途中食用的食物宜選用真空包裝耐貯存食品,干糧類食品宜選擇水分含量少的餅干、面包等。
??? ■ 發生食物中毒要及時搶救。
??? ■ 購買食品或就餐時一定要索取并保存好發票或有關憑證。
1、檢測行業全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務,讓檢測更精準;
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