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碘鹽每天吃多少?一啤酒瓶蓋就行

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網


??? 衛生部下調食鹽加碘含量的消息一出,57歲的老張郁悶了:在單位每年例行的體檢中,他的體檢報告顯示:頸部雙側甲狀腺大小正常,但左側有一個偏低回聲甲狀腺結節,建議到醫院做進一步觀察,避免長期碘刺激。“難道,是我吃的碘鹽太多了?”7月29日,記者從沈城幾家醫院內分泌科門診了解到,“高碘病”患者有增多趨勢。?
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  高碘病患者增兩成

  據沈陽醫學院沈洲醫院統計,近兩年來,該院檢查發現的甲狀腺腫大患者(“高碘病”一種)增加約兩成。那么,甲狀腺腫大真的是碘過量造成的嗎?

  “引起甲狀腺疾病的原因是多方面的?!鄙蛑掎t院內分泌科主任時藝珊分析,這與人們生活環境和飲食習慣改變、自身免疫力的下降、遺傳等諸多因素有關。隨著生活水平的提高,人們不僅能從食鹽當中攝入碘,海鮮等海產品和生長在富含碘土壤中的蔬菜含碘成分也很多。同時,近幾年來生活節奏加快、工作壓力大、下崗等所致精神焦慮,亦是誘發甲亢的主要因素之一。

  每天一啤酒瓶蓋加碘鹽

  市疾控中心地方病控制專家介紹,碘過量引發的疾病統稱為“高碘病”,比如甲狀腺炎、甲狀腺腫瘤等,這類患者每日飲食中,必須遠離碘。人體攝碘量是一定的,在人體碘營養水平正常時,多余的會通過尿液排泄出去,因此,尿液中的碘含量就能反映出人體內碘的含量。沈陽市和各區疾病預防控制中心都可以進行碘含量檢測。

  碘作為人體必需的微量元素,少了不行,過多也不行。那么,碘的攝入量安全范圍有多大呢?當前,根據我國實際,每人每天攝入的碘達到100至300微克,是*適合人體需求。這不包括個體差異。也就是每天碘鹽的攝入量不要超過6克。換一種形象的說法,就是每天吃一啤酒瓶蓋的碘鹽,加上其他的含碘食物,即可滿足人體對碘的需求。(唐葵陽 羅瀾)

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