??? 據蘭州晚報報道 為進一步整頓規范豆制品及豆芽市場經營秩序，使劣質食品退出市場，保證人民群眾的飲食安全，省食品安全委員會辦公室決定從即日起至６月１５日，在全省范圍內集中開展豆制品及豆芽專項整治活動。

　　據悉，此次專項整治以街道、社區和城鄉接合部為重點區域，以無證照加工點為重點對象，加大對分散在社區、城鄉接合部和村鎮的各類食品批發市場、集貿市場、小作坊、小食品店、小餐館、食品流動攤販的監管力度，突出抓好食品源頭、生產加工、流通以及餐飲服務四個環節，進一步規范市場經營秩序。

　　重點檢查銷售的定型包裝豆制品、散裝豆制品索證管理是否規范；豆制品、豆芽及其他食品原料貯存條件是否符合要求；加工場所的流程布局是否合理，有無返流程操作、交叉污染；加工場所的衛生條件、設施是否符合規范要求；從業人員是否持健康證明上崗。嚴厲打擊添加非食用物質和濫用食品添加劑的行為。

　　對觸犯有關法律法規的，依法追究刑事責任。