??? 如何識假酒

??? 一：看。**從外包裝看起，正規酒品外包裝完整，上面的印刷圖案制作精美，線條清晰，商標字體規范，顏色均勻，套色嚴謹；而那些假酒包裝可能色澤暗淡，字體不規范，而且外包裝可能有動過的痕跡。其次，看防偽商標。

??? 二：聞。在開啟酒品后，**可以通過鼻子在瓶口一聞，那么有著強烈刺鼻氣味的酒類可能就是假酒，好酒會有獨特的香味，或許清淡，或許濃烈，但是**不會刺鼻。三：驗。若是需要比較多的購買某些酒類，然而自己掌握的知識和經驗卻又無法應付的話，可以通過驗的途徑來避免買到假酒。一是通過廠家工作人員幫助；二是通過工商等部門鑒定。

??? 打假現場

??? “水井坊”忘了“防偽”,造假手段拙劣至*

??? 低價劣質酒經重新裝瓶，再貼上一個**“身份”,一瓶所謂的名酒就產生了。再經過一條龍式的產業鏈條，流入市場銷售，這就是一個完整的假酒銷售流程。

??? 假冒高檔酒往往給人以逼真、真假難辨的印象，然而，其實在其花哨的外表下有很多拙劣的破綻。近日，我國國內5家知名大型酒業公司的打假人員首次齊聚江城，攜手打假，揭開了不少假冒高檔白酒的內幕。

??? 昨日一早，武昌工商局聯合打假人員，來到水果湖歐式一條街的一家小型超市。該超市里沒有多少顧客，只有兩個店員。打假人員拿起擺在進門對面顯眼處的一瓶43度的500毫升茅臺，仔細一查看，即認定該茅臺酒涉嫌假冒。原來，這瓶酒的瓶蓋封口處過塑非常粗糙，內行人憑借手感基本上可識破。

??? 該店的另一主打產品是五糧液酒。執法人員抽出一瓶五糧液酒，仔細查看發現，其包裝盒的防偽標數字也有問題。記者發現，該防偽數字標碼中的“4”和“8”兩位數字字體大小明顯不一?！罢返膰姶a會很均勻，不會這樣粗糙”.

??? 隨后，打假人員來到水果湖惠明路另一家禮品超市，記者看到，這家店的店面更大，經營的酒類品種也更多。執法人員在檢查水井坊酒時發現，其中一瓶水井坊的瓶蓋處竟然沒有防偽條碼。“與剛剛查獲的其他假酒相比，這就屬于很低級的假冒了”,執法人員說，“稍微‘講究’一點的造假者，應該都不會容忍這樣的疏忽。”

??? 在該店，執法人員又發現非?？梢傻?3瓶“五糧液”,原來，它們包裝盒上的所謂防偽標志看上去有重新粘貼的痕跡?！斑@也屬于比較大的破綻”.

??? 當天上午，執法部門在這兩家店就查獲16瓶涉嫌假冒茅臺、五糧液、水井坊的白酒。

??? 市場調查

??? 副食店、小超市成為“重災區”,或真假混雜、或看真賣假

??? 造假者技術的不斷更新，逼迫執法人員不得不掌握*新的打假技能，比造假者技高一籌。

??? 前天下午，在本次打假前夕，茅臺、五糧液、水井坊等5家國內酒業巨頭的專業打假人員齊聚武昌工商局，現場為執法人員“上課”,講授*新的識假技術，并披露了造假分子不少鮮為人知的秘密。

??? 五糧液打假人員披露，今年2月，該公司推出了*新的識別假貨技術，憑借特制的便攜儀器可當場讀出是否是“正品”的信息。而茅臺打假人員則表示，為了打假，該公司已推出了第五代識假技術。

??? “造假者跟進太快了，我們不得不與他們賽跑，掌握*新的打假技術，爭取走在造假分子的前頭。”這些專業打假人員紛紛表示。而正是造假者的“步步緊逼”,也促使以前大多各自為戰的各酒企打假人員走向聯合行動。

??? 武昌工商局消?？瓶崎L劉大清表示，工商人員在執法行動中的識別、鑒定手段大多是憑經驗判斷，而隨著造假者仿冒手段的提高甚至專業化，很多假酒在外包裝上和真酒幾乎沒有區別，難辨真偽。例如，一些名酒在外包裝上印有24位物流防偽識別碼等防偽標志，假酒也有?；鶎訄谭ㄈ藛T靠簡單的感官鑒別方法，很難及時、準確、科學地識別和判斷，因此必須提高技能，改變識假手段相對落后的不利局面。

??? 劉大清向記者披露，經過調查發現，目前，武昌轄區的假冒高檔白酒主要集中在小型超市、副食店等門店。“至少有兩成的副食店、小型超市等門店或多或少存在售假酒的行為。”劉大清表示，以前假冒高檔白酒集中在酒店，這幾年經過打擊、整治，流向了小型超市、副食店等門店。

??? “制假的手段提高了，售假商家的行為也更加隱蔽了”,劉大清說，這些都迫使執法部門不得不提供打假技能。他說，近來，發現一些小副食、小超市通常將假酒混雜在真酒中，配搭著銷售，或是給顧客看的是真酒，包裝時又暗中換成假酒。消費者大多缺乏辨別真假的能力，因此*易上當。

??? 造假內幕

??? 假酒利潤是真酒3倍以上

??? 國際洋酒協會的打假人員在給武昌工商執法人員培訓時透露，假冒洋酒多是用香精、色素和劣質基酒配制而成。“造假的成本很低，利潤高，因此造假分子不惜以身試法。而造假窩點往往非常隱蔽，要逮住造假者要付出很大的功夫。”

??? 一名打假人員向記者透露，在假酒調查中，他們發現一些餐廳、賓館、以及低檔超市都與假酒販子保持密切聯系?！八麄冎g建立了利益關系。假酒販子會定期給這些單位的購銷人員一定‘回扣'.對于低檔超市來說，他們之間的交易更加簡單，通常是’一次性付款‘.聽小超市的主人介紹說，他們從酒販子那里批發的假酒價格，要比真酒便宜1/3或者一半，利潤也頗為豐厚。”

??? 不久前，漢陽區被查出賣假酒的一家副食店老板阮某交待，他們銷售的假酒均是別人上門推銷的，平日里高檔白酒銷量不好，所以他們也不進假酒，等到快過年過節了，買這類高檔酒的人多了，他們就進貨，銷量好時**也可以賣個8到10瓶，*差也可以賣個4瓶左右。而假酒進價也是比較低，“根據不同的檔次，進價在100至200元之間不等，與真酒價格相差300至400元左右，因此銷售利潤則是真酒利潤的三倍以上。”

??? “消*”維權

??? 他們為什么不投訴？或礙于面子，或怕麻煩

??? 去年年底，消費者王先生在八一路一個小型超市花3700元買了6瓶茅臺，喝后發現味道不對，找內行人一鑒定，發現都是假的。王先生隨后向工商部門進行了舉報，該超市隨后被武昌水果湖工商所查處。

??? 不過，工商部門向記者透露，像這樣主動舉報假酒并提供詳細線索的消費者并不多。執法部門打假的線索絕大多數來自廠方的舉報線索。這是什么原因呢？工商部門透露，其中一個原因是消費者買到或喝到假酒后礙于“面子”不投訴。

??? 記者采訪了一些去過酒吧的市民，發現不少人都有喝到假酒或疑似假酒的經歷，但是多數礙于種種原因，*終沒有到相關部門投訴。

??? 24歲的某公司銷售經理李小姐說，她時常因客戶應酬需要到酒吧，每次去她會點一些洋酒，每次要了幾瓶之后都會剩，但是一般剩酒都不能退掉，沒辦法她只能照單付錢。對于酒的質量，她說，“我一般不敢多喝，因為入口就知道酒的質量不好，擔心對身體有害，就是拿酒做個樣子應付一下客戶。”

??? 還有一名某事業單位的男士則說，“我周末喜歡和朋友去酒吧消遣，其實去酒吧并不是去喝酒，只是去那里玩，感受那里的氛圍，每次都要點些洋酒，再要幾瓶飲料兌著喝，和飲料一兌根本嘗不出酒是啥味，有一次我察覺到了是假酒，喝完嗓子疼，頭也痛，但當時是和幾個女孩子一起去的，礙于面子也沒投訴，免得被人說我是自己酒量不行導致的，也就算了?！?/p>

??? 山西汾酒集團特約經銷商武漢電發經貿有限責任公司負責人向記者透露，有不少消費者用高檔白酒宴請貴賓，賓主喝了這些高檔白酒后可能有一方或雙方都發現品質明顯不對，但礙于場面和情面，大多息事寧人，不予追究下去；還有一些假冒高檔白酒逢年過節時被當成禮品送給親友，收到這些高檔酒的主人即使喝出味道不對，由于這些酒不是自己購買的，大多也沒有發票等憑據，因此不會去追究售假者責任，也不會向執法部門舉報。

??? 記者思考

??? 鑒定難、威懾弱，導致“只能打假，不能打死”

??? 假酒為何“生生不息”呢？記者采訪發現，除了造假者技術的“先進”外，還有一些深層次的原因。

??? 據悉，目前，工商部門在查處銷售假酒行為時，通常是按照商標法中的“侵犯注冊商標專用權”定性處理。在此情況下，工商部門常需將涉嫌侵權的商品通過郵寄、送達委托的方式交給商標注冊人（正規酒企鑒定，并出具鑒定報告，該報告因此成為查處商標侵權案件的重要證據材料。但實際情況是，將涉嫌假冒的商品暫扣以后，往往容易出現鑒定難的問題。外地廠家聯系起來比較困難，而有些企業出于多種原因對此不重視、不配合，這些都影響和制約了商標侵權案件的查處。

??? 武漢市工商局有關負責人認為，工商部門推行臺賬制度，能在很大程度上管住商家進銷貨的來源，但一些商家仍有僥幸心理，將假貨摻在真貨里賣，被人發現就算倒霉，沒人發現就算賺了，這也是假酒屢打不絕的原因之一；其次是假酒鑒定難和處罰力度偏小。執法人員一般在各商店查處的假酒數量不會很多（多數藏在隱蔽的倉庫里，即使按現行法規*高標準罰款，數額也不會很多，對售假者往往起不到震懾作用。這些罰款與售假者的利潤比起來往往“不算什么”,因此，工商部門建議應該相關各環節各部門形成打假合力，對制假售假酒者重處。