作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 海口
380多公斤不合格食用油被銷毀
昨日上午,海口市衛(wèi)生部門執(zhí)法人員兵分兩路,分別對小
在海口市美祥路的來源茶店、永豐農(nóng)家雞、瓊中綠色美食三家大排檔,執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)店家都用大容器分裝食用油,當(dāng)場用快速檢測紙對食用油油酸價(jià)、過氧化值兩項(xiàng)重要指標(biāo)進(jìn)行檢測,檢測結(jié)果雖然是合格的。但執(zhí)法人員檢查發(fā)現(xiàn)這三家排檔都沒有進(jìn)行采購索票索證、進(jìn)貨驗(yàn)收和臺賬登記記錄。另外在龍峰實(shí)驗(yàn)小學(xué),執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂采購或使用食用油存在不符合相關(guān)規(guī)范要求的現(xiàn)象。執(zhí)法人員當(dāng)場對上述采購、使用無標(biāo)識食用油的4家單位分別給予警告,責(zé)令限期整改。
記者昨日采訪了解到,自3月22日以來,海口市區(qū)兩級衛(wèi)生監(jiān)督部門對全市餐飲業(yè)單位,特別是大排檔、小餐飲店、學(xué)校幼兒園食堂、工地食堂是否非法存在使用地溝油行為進(jìn)行專項(xiàng)檢查整治。截至4月6日,共檢查了1324家餐飲單位,發(fā)現(xiàn)使用不合格食用油單位有10家,共沒收銷毀不合格食用油380多公斤,責(zé)令警告改正17家,吊銷餐飲服務(wù)衛(wèi)生許可證1家。
據(jù)悉,本月內(nèi),海口市區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督部門將加大地溝油的檢查力度,重點(diǎn)規(guī)范學(xué)校幼兒園食堂食用油管理。記者 羅世容
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