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臺消保會查獲“未來食品” 制造日期不實

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

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消保會查獲“未來”豆腐、豬血糕與肉包

  中新網4月2日電 據臺灣聯合報報道,臺灣消保會上月抽查豆腐制造、經銷工廠,發現部分業者的產品包裝標示日期,晚于實際制造日數天,“大漢純真品細豆腐”也名列其中。消保會表示,這類當下制造、未來標示的“未來食品”已違反食品衛生管理法,業者應誠實標示。

  消保會上月23日抽查臺北、臺中、桃園、高雄等地的包裝豆腐工廠。消保官吳政學表示,桃園縣華上食品公司的冷藏庫保存中,查獲120盒印有3月27日制造大漢純真品細豆腐,“實際制造日期卻早于標示日期的前4天。”當時已依食品衛生管理法“標示不實”開罰。

  消保官張嘉麟表示,此次在查核豆腐工廠的過程中,意外發現蓮發經銷商工廠內,出現福有全食品廠有限公司制造的“鹿港肉包”、元宜食品行制造的“北港可口米血糕”食品,依標示的保存期限計算后發現,商品保存期限都有2至3天延后標示的問題。

  張嘉麟說,“鹿港肉包”包裝標示有效日期為今年4月23日,依有效期限30天計算,制造日期應為今年3月25日,但福有全食品廠有限公司送貨單記載3月22日。“等于在22日當天就能送出25日的產品。”

  調查指出,元宜食品行制造的“北港可口米血糕”,包裝上標示有效日期為今年5月21日,依標示保存日期60天計算,制造日期應為3月23日,送貨單紀錄卻發現該批商品在3月20日當天出貨。

  消保會表示,這類“未來食品”違反食品衛生管理法,食品業普遍存在將標示日期算在制造日后**的作法,以延長選購期限。消保會已通令各地方衛生主管機關,加強食品工廠實地查核,杜絕“未來食品”出現的可能。

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