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廣西藥監(jiān)局三措施嚴(yán)防農(nóng)藥殘留超標(biāo)蔬菜流入餐館

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)


??? 廣西新聞網(wǎng)南寧3月31日訊(記者 劉清針對3月28日南寧市五里亭蔬菜批發(fā)市場發(fā)現(xiàn)的兩批近萬斤農(nóng)藥殘留超標(biāo)的外地蔬菜,自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局日前向各市食品藥品監(jiān)督管理局、各食品藥品檢驗所發(fā)出緊急通知,要求采取有效措施,嚴(yán)防以上蔬菜流入餐飲服務(wù)環(huán)節(jié),有效防范食物中毒事件發(fā)生。

??? 自治區(qū)藥監(jiān)局要求各市食品藥品監(jiān)督管理局、各食品藥品檢驗所要采取多措施應(yīng)對和嚴(yán)防可疑蔬菜流入餐飲服務(wù)環(huán)節(jié),這些措施包括:對轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)單位進(jìn)行排查,尤其要加強(qiáng)對學(xué)校食堂、工地食堂、快餐店的排查。如發(fā)現(xiàn)來自南寧市五里亭蔬菜批發(fā)市場的可疑蔬菜,餐飲服務(wù)單位要立即停止使用,并將情況及時報告當(dāng)?shù)卣▓笮l(wèi)生、農(nóng)業(yè)、工商等部門,在政府的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行處理。?

??? 通知同時要求,各餐飲服務(wù)單位嚴(yán)格采購查驗制度,索取和保留供貨商的資質(zhì)證明、采購清單等。在購買蔬菜時,要從正規(guī)渠道進(jìn)貨,對照市場公布的蔬菜抽檢合格信息采購蔬菜。同時,指導(dǎo)各餐飲服務(wù)單位在蔬菜加工前加強(qiáng)浸泡清洗,以去除蔬菜中部分殘留農(nóng)藥。

??? 此外,各級食品藥品監(jiān)管部門如發(fā)現(xiàn)可疑蔬菜,盡快采樣送到食品藥品檢驗所檢測或就近有資質(zhì)的檢驗機(jī)構(gòu)檢測。各食品藥品檢驗所應(yīng)予積*配合。各級食品藥品監(jiān)管部門要加強(qiáng)應(yīng)急處置工作。如發(fā)現(xiàn)問題蔬菜和重大情況,請立即報告,及時處置。

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