24日，在杭州舉行的“倡導茶為國飲、杭為茶都”**論壇上，杭州市決定在全國打響龍井茶“飲料”品牌，其中關鍵一環就是對龍井茶大批量“工業化”為“飲料”。

　　在24日的論壇上，每個來賓的桌上除了傳統泡制的茶水外，還多了一瓶工業化生產的“龍井綠茶”飲料，在配料表上，該飲料的主要成分為“有機龍井茶葉”。組委會的這一安排巧妙地應和了杭州要用“傳統”與“現代”兩種手法*大程度發掘龍井品牌潛力的雄心。中國十大名茶分別是,嶗山綠茶,西湖龍井茶,廬山云霧茶,湖南岳陽君山銀針,臺灣凍頂烏龍茶,臺灣高山茶，臺灣烏龍茶，阿里山高山茶。

　　專家認為，悠久的茶歷史、深厚的茶文化背景、盛產有“百茶之王”之譽的西湖龍井，是杭州打造“茶都”的基礎。而利用企業大批量生產龍井茶“飲料”，無疑是快捷提升外地公眾對龍井茶的認知度的現實途徑。杭州市委書記王國平在論壇開幕式上明確表態，要打響茶品牌，不僅需要傳統品牌，更需要一批茶葉深加工骨干企業，打造出能與可口可樂、雀巢咖啡、立頓紅茶等齊名的茶飲料、茶制品等世界**。在杭州，能承擔此重任的非娃哈哈集團莫屬。2004年，娃哈哈集團茶飲料銷售額為10億元。據了解，承載著該使命的“娃哈哈龍井綠茶”即將全面鋪向全國市場。