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雞肉原料漲價將帶動制成品提價

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網


??? 商報訊(記者 孫聰穎 昨日,記者在各大超市走訪時發現,近期雞爪、雞腿、雞翅等雞肉制品每500克上漲了0.1至0.5元不等。各大肉制品企業稱,雞肉原料價格的上漲將帶動雞肉制成品的上漲,但由于各家企業都有庫存,目前還不會很快調價。

??? 業內人士分析,從近幾年肉雞價格的波動情況來看,影響肉雞價格的因素很多。其中,肉雞生產周期、季節變化等將直接影響肉雞存欄數量、出欄數量和市場供給量,進而決定市場價格。此外,春節、中秋等重大節日的臨近也會拉動肉雞價格上升。

??? 對于企業近期是否提價的問題,中糧萬威客市場部經理呂國華表示,原料成本增加必然導致終端產品價格的上漲,像雞肉火腿制品、真空包裝熟雞制品等價格都會有不同幅度的漲價。但因為調價存在滯后效應,目前還不會很快反映在終端制品上。他還稱,萬威客公司雞肉制品占比不是很大,對企業影響不大。

??? 首農集團大發正大有限公司國內貿易部業務經理孫明奇表示,雞肉原料已經上漲,但目前漲幅不大,企業還沒有調價的打算,以后會根據市場情況做出調整。

??? 專家分析,由于雞爪和翅尖的進口量大,在雞肉反傾銷政策實施后,像鄉巴佬食品公司和其他經營泡椒鳳爪的企業價格會小幅上漲,且可能面臨缺貨。日前,淘寶上已有部分商家將有友泡椒鳳爪的價格上調。有友食品公司是國內主要的泡椒鳳爪生產企業。該公司昨日表示,這種調價是商家的行為,與企業無關,其生產并未受到影響,但以后不排除漲價的可能性。

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