??? 來自寧夏的問題奶粉在廣州首次被發現，立下首功的，就是問題奶粉的使用者--面包作坊老板。

??? 記者昨日從從化市食安辦了解到，接到名稱為“廣州市從化麥××食品公司”（下稱麥××公司經營者反映的情況后，從化市有關部門發現麥××公司共買了500公斤問題奶粉，已有220公斤被用于制作面包。目前該面包作坊已恢復正常營業。

??? 自檢發現問題立即舉報

??? 昨日中午，從化市食安辦一位負責人接受了本報記者采訪，并就麥××公司查出問題奶粉事件向記者通報了具體情況。

??? 該負責人介紹，麥××公司的問題奶粉是在去年12月19日查獲的?！爱敃r是麥××公司自己先檢查出使用的奶粉含有三聚氰胺，然后經營者就向相關部門舉報自己使用的奶粉有問題！”該負責人表示，當時幾個部門聯合進行了查處，在查處過程中，確實發現該面包作坊的面包中“含有少量的三聚氰胺”.

??? 據該負責人介紹，目前許多企業都有自檢設備，可以檢查產品是否含三聚氰胺。但是這類設備一來價格比較昂貴，二來也不能保證檢查出來的結果是否完全準確。出于上述考慮，麥××公司的經營者于是在自檢發現問題后立即向有關部門舉報。

??? 剩余問題奶粉已被銷毀

??? 接到麥××公司反映的情況后，從化市食安辦立即會同相關部門開展執法行動。至1月30日，除主動舉報的麥××公司外，從化市其他企業并未被發現有問題奶粉。

??? 執法人員調查發現，麥××公司共買了500公斤問題奶粉，其中220公斤已被用于制作面包，剩余的280公斤問題奶粉堆放于倉庫中。在查清了問題奶粉的來源等情況后，被查出的問題奶粉及面包已全部被銷毀。

??? 記者了解到，在進行嚴格檢查及持續一段時間的整頓之后，麥××公司已經重新開業，目前的經營活動正常。

??? 涉事面包店曾獲評“放心品牌”

??? 昨日18時，記者從廣東省食安辦下發的材料中了解到，被發現有問題奶粉的面包作坊名稱為廣州市從化麥××食品公司。

??? 記者從麥××公司的網站上發現，該公司已在當地經營十多年，經營范圍主要是生產面包、蛋糕及月餅等食品，該公司有標準廠房并獲得了QS（食品質量安全證書，還獲得過“消費者*信賴質量放心品牌”榮譽稱號。該公司曾給珠三角多家星級酒店和知名企業代工生產月餅。