作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
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這是記者29日在中國中醫藥科技開發交流中心等單位舉行的中醫養生酒專家
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??? 《本草綱目》是由李時珍編著的藥學巨著,全書約有200萬字,52卷,載有藥物1892種,收集藥方1萬多個。其中第25卷中輯有藥酒配方69種,另在各藥條目的附方中也附有藥酒配方200余種。
“養生酒在中國有著廣闊的市場前景。”北京中醫藥大學教授高學敏說,中國人一直有泡制和飲用藥酒、保健酒的習慣,早在春秋戰國時期就有藥酒的記載,人參酒、鹿茸酒等就屬此列。
據調查,在中國經常飲酒的人中,36歲至50歲的中年人約1.6億人,其中喝保健酒的人約有4000萬人。這一群體保健意識很強,是保健酒的主要消費群體。
湖北蘄春縣宣傳部長田文國說,挖掘這些“沉睡”的養生古方,不僅可以傳播傳統文化,推動地方經濟發展,而且能服務現代人的健康,讓更多的人分享中國古代的養生智慧。
據了解,為弘揚李時珍的養生方式和理念,湖北省蘄春縣已經啟動李時珍中醫藥文化產業園區建設,計劃在近10多年內投入35億元,全面塑造李時珍中醫藥文化品牌,深度開發李時珍養生休閑服務項目及養生產品,其中研發李時珍養生酒就是投資規劃中的重要一環。
中國中醫科學院研究員張保獻建議,研發李時珍養生酒應注意運用現代生產工藝,避免傳統藥酒的沉淀、飲后易上火等不足,做到色香味以及功能俱佳。
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