??? 昨天記者從北京市商務委獲悉，針對此次大范圍強降雪降溫天氣，目前本市已建立蔬菜政府儲備制度，針對市場需求情況，承儲企業將按照市政府要求進行投放，穩定市場供應。昨日記者獲悉，近期有關部門通過政府蔬菜儲備輪換機制，輪換8000噸蔬菜投放市場，穩定市場供應。市商務委透露，本市目前已經建立起蔬菜政府儲備機制，出現應急情況時全部投放市場，做好應急供給。?

　　1月1日至6日，新發地、大洋路兩大批發市場蔬菜累計上市量接近1億公斤，與正常水平相當。從市商務委監測的52家社區零售菜市場看，蔬菜價格受天氣影響,部分蔬菜價格出現上漲，但市場總體供應品種全、數量足，未出現脫銷斷檔。

　　現場探訪

　　新發地市場政府儲備菜尚未供應

　　昨天清晨，新發地市場各蔬菜交易區的車位都擠得滿滿的，雪后涌入北京的大型重型載重車上裝滿了長途運輸過來的鮮菜，壓低了北京市場蔬菜的價格。記者獲悉，因市場供應穩定，北京市政府在新發地儲備的3000噸蔬菜尚未投放市場。

　　與3日降雪時相比，6日北京新發地市場蔬菜的加權平均價降到1.41元/斤，降幅為4.08%。市場統計部負責人表示，按照市場的供應和各品種的價格表現，昨日的加權平均價肯定還要低一些，這些都是長途運過來的蔬菜的“功勞 ”。

　　據新發地市場的商戶介紹，目前由南方向北京運菜，路上不再擁堵，道路比較順暢。而且目前南方產的扁豆、架豆、尖椒、圓椒、菜花、白蘿卜、西葫蘆都進入了收獲期，上述商品的價格有可能低于去年同期，這種趨勢可能會延續到春節。

　　新發地市場部負責人表示，政府在新發地儲備了3000噸常備蔬菜，這些由政府出資收購的蔬菜包括土豆、洋蔥、大白菜、白蘿卜、胡蘿卜、大蒜、冬瓜，南瓜、大蔥等9種常見菜。“按照目前市場日供應1300萬公斤的蔬菜數量，還未達到*低1100萬公斤的供應警戒線，因此這些儲備菜還未投放到市場，至于何時投放，平抑菜價或是填補市場缺貨也需要等市政府的通知?！毙掳l地市場部相關人士透露。

　　據介紹，新發地市場的儲備庫可保持0-4攝氏度，按照各菜品保存時間不同，市場隨時監控，循環調配蔬菜品種，以確保儲備庫內新鮮菜的品質。(記者 李佳)