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西安專項(xiàng)整頓乳品安全 重點(diǎn)抽檢鮮奶中三聚氰胺

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)


??? 12月25日,西安市為期30多天的乳品安全專項(xiàng)整頓拉開帷幕。

??? 此次專項(xiàng)整頓將在生鮮乳生產(chǎn)、收購、乳品生產(chǎn)加工、流通和餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)實(shí)施,目標(biāo)為乳品出廠檢驗(yàn)合格率****;乳品經(jīng)營企業(yè)整頓檢查覆蓋率****。

??? 將對(duì)獨(dú)立于乳品加工企業(yè)、養(yǎng)殖場(chǎng)和養(yǎng)殖專業(yè)合作社之外的個(gè)體私營奶站、流動(dòng)收奶點(diǎn)等營利性奶站,依照法規(guī)清理整頓。在日常監(jiān)督檢查方面,加大抽檢力度和檢測(cè)頻率,重點(diǎn)抽檢生鮮奶中三聚氰胺等有害物質(zhì)。

??? 自整頓之日起一個(gè)月內(nèi)乳制品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)具備三聚氰胺檢測(cè)設(shè)備或快速定性檢測(cè)設(shè)施,開展檢驗(yàn)工作。同時(shí),企業(yè)必須建立并落實(shí)包括三聚氰胺檢驗(yàn)在內(nèi)的產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)制度,出廠產(chǎn)品實(shí)施批批檢驗(yàn),合格后方可出廠。

??? 昨日記者了解到,本次整頓分三個(gè)階段。12月25日至明年1月8日為自查階段,各區(qū)縣、各部門結(jié)合地區(qū)和部門實(shí)際,制定實(shí)施方案。明年1月9日至1月23日為整改落實(shí)階段。1月24日至1月26日,各區(qū)縣、各部門將對(duì)本次整頓進(jìn)行評(píng)估總結(jié),并上報(bào)西安市食品安全委員會(huì)。(記者 郭曉蓉

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