??? 臨近年底，食用油再次掀起了一輪漲價潮，油是排名第二的生活必需品，食用油價格一下集體上漲，讓不少老百姓著急了。

　　中國社科院農村發展研究所研究員李國祥告訴我們，盡管由于天氣原因，今年國內大豆出現大幅度減產，豆油漲價在他的預料之中，但是他認為部分企業漲價6%——15%，理由并不充分。

　　國家糧食局調控司副司長周冠華告訴我們，對進口大豆的高依賴，導致中國在大豆的定價方面早已經失去了發言資格，目前掌握全球糧食運銷的是4家跨國公司，分別是ADM，邦吉、嘉吉，以及路易達孚，在業內被稱作四大糧商。

　　成本推動豆油漲價：一個真實的謊言

　　（執行主編：莊嚴 記者：莊嚴 姜龍飛 攝像：毛云李 沈焱 李培 樊金峰

　　臨近年底，食用油再次掀起了一輪漲價潮。魯花、金龍魚、福臨門等幾大品牌近期幾乎同時宣布上調大豆油、調和油、菜籽油等品種的價格，漲幅在10%上下。俗話說，開門七件事，柴米油鹽醬醋茶，如今柴火沒人燒了，油就成了排名第二的生活必需品。食用油價格這一下集體上漲，也讓不少老百姓著急了。

　　生活必需品——油，集體上漲，百姓著急。

　　消費者：“我聽說不是要漲價嗎？到這兒來一看，漲完了?！?/p>

　　在北京市一家超市，記者遇到了兩位來買食用油的老人。他們前幾天在報紙上看到了食用油要漲價的消息，原本想趁漲價前買一些，沒想到卻撲了個空。超市工作人員告訴我們，他們在月初就已經接到了幾家油脂企業的漲價通知。

　　超市工作人員：“前一段時間是79塊9。”

　　記者：“現在是89塊8，漲了正好10塊錢。食用油我們是從11月底開始，魯花的花生油有10%左右的上調?！?/p>

　　記者走訪多家超市后發現，大豆油、菜籽油、花生油等各類食用油已經開始提價或者取消了贈品。在金龍魚、福臨門、魯花*早掀起漲價潮后，豆維家、元寶等品牌也已經全部跟進。

　　消費者：“收入低，一下漲那么多，接受不了?！?/p>

　　記者：“您一個月收入多少錢？”

　　消費者：“兩千多塊錢，我們工資來說是不往上漲的，這往上漲了，吃往上漲了，一個月的開銷就漲10%，我們的生活就有很大壓力，包括住房現在也上來了，房子也漲，吃得，油再問上漲的話，反正就是壓力太大了。”

　　在北京市新發地和錦繡大地糧油市場，批發商告訴記者，前段時間，市場上一度出現了油荒。

　　批發商：“油廠沒豆子，都斷貨了。”

　　記者：“這什么時候的事？”

　　批發商：“才一個月。”

　　記者了解到，這段時間各種油食用油平均漲幅超過了1%，其中大豆油漲幅*大。金龍魚期下的大豆油品牌漲幅在6——6.5%之間，福臨門大豆油系列漲幅在10——15%之間。而這兩各品牌占到了國內大豆小包裝食用油至少60%以上的份額。

　　批發商：“綠寶、會福、金龍魚這個都漲了，漲錢就一個禮拜，**一個價。”

　　記者：“你生意受不受影響？”

　　批發商：“肯定受影響，原來這油賣35，一下漲到進也40，底下的老百姓不接受，怎么漲這么多。”

　　12月11日，記者趕到了哈爾濱市的一家超市，在這里記者了解到，前一段超市中的小包裝食用油出現了斷貨的現象，近幾天情況有所好轉，記者在超市還是見到了仍然有部分品牌的產品，在沒有擺上貨架之前，就有顧客上前搶購。而各個品牌5升包裝的大豆油價格漲幅都超過了。

??? 食用油價格集體上漲，市場上一片猜疑

　　食用油價格集體上漲，引來了市場上一片猜疑。而生產商支持漲價*主要的理由，就是進口大豆主產區南美今年遭遇到了旱災，國際大豆交易量跌價升，明年交貨的大豆期貨價格從7月份以來已經上漲了近20％，帶動了國內大豆價格上漲。

　　我們每年消費的食用油中，大豆油和以大豆為主原料的調和油占消費總量的四成以上，菜籽油、花生油定價都要看大豆油的臉色。如今大豆變臉了，油價也就跟著變。

　　生產商的說法似乎很順理成章，但實際情況是不是真的這樣，我們的記者也到黑龍江的一家大豆油生產企業進行了調查。

　　黑龍江龍江福糧油有限公司董事長宋勝斌：“我們現在每天生產的貨，都是當天就能運走，基本上是零庫存，市場供應不上，庫里基本上快一個月了，庫里基本上就是沒有油，當天生產當天供應油?！?/p>

　　記者在龍江福的倉庫內幾乎見不到成品，宋勝斌告訴記者，近一個月以來，他的企業一直處于滿負荷的生產狀態，而生產出來的成品馬上就會被運走，手里沒有任何庫存。

　　黑龍江龍江福糧油有限公司董事長宋勝斌：“我們每天各個超市按定量供應，每個超市每天送幾百箱，保證臺面上不斷貨，遼寧吉林的很多只能往后排一排，保證哈爾濱市場的（供應。”

　　在產品供不應求的同時，龍江福5升的大豆油的價格也剛剛從42元/桶調整為43.5元/桶，宋勝斌坦承自己的企業會在漲價中獲利不少，那么本次調價的原因到底是什么？

　　黑龍江龍江福糧油有限公司董事長宋勝斌：“港成本在提高，但是前期到港的平均成本沒有這么高，價格也不應該漲到今天這么高，現在有一些還是有些人為的因素在里面?！?/p>

　　在宋勝斌看來近期油價的上漲與進口大豆價格的上漲，并沒有必然的直接聯系，人為利益因素成為本輪漲價*主要的原因。不少企業現在加工的大豆是幾個月前進口的，當時的價格比現在低得多，生產成本并不高。

　　黑龍江省大豆協會副秘書長周有金：“因為我們進口大豆采購，一般都是提前6到8個月，也就是說我們現在使用的大豆采購時間，至少是今年年初采購的，根據我們當時跟蹤的價格，當時采購價格大概也就是在3400、3500左右?！?/p>

　　周有金告訴記者，3400、3500元/噸的進口價格還是個保守的估計，由于大型企業長期進口大豆，很多價格是在控制在3100元到3300元/噸之間，本次豆油漲價之后，多數企業利潤空間巨大。

　　黑龍江省大豆協會副秘書長周有金：“那么這個企業的效益，是非常非常好的，每壓榨一噸大豆，它的實際效益恐怕已經超過700元，我覺得現在這個價格，對于大型企業它幾乎是一個暴利。”

　　為了更有力的消化前期庫存的食用油，滿足企業利益*大化，本次食用油調價同時也有效地刺激了敏感的消費市場。

　　天琪期貨有限公司研究部經理江洋：“從目前來看就是說，庫存相對比較充裕，但需求并沒有快速的增長，在這樣一個情況下，只有通過價格逐步提高來兌現它們的一些利潤?！?/p>

　　這就是說，本次以原材料漲價為理由的大豆油漲價，還不如理解為少數大型食用油企業的一次促銷手段，考量著廣大消費者脆弱的神經。

　　天琪期貨有限公司研究部經理江洋：“追漲，不追跌，在漲的過程中，消費就會被激發出來，買漲，大家都去買，其實是供應量的這塊并沒有太大的問題。”

　　采訪中，記者了解到，近一段時間以來，隨著國家一系列優惠政策的出臺，以加工國產非轉基因大豆為主的本地企業，基本處于全部開工狀態，產量穩定，那么哈爾濱市場的斷貨情況又是怎么造成的？

　　黑龍江龍江福糧油有限公司董事長宋勝斌：“沿海的一些大型油脂集團，認為這個貨源要缺，可能也有一些囤積，一些搶購造成市場，不應該太緊張的局面，現在造成了很緊張的局面。”

　　就這樣，一方面是價格上漲，一方面造成個別市場缺貨的現象，食用油市場中一個真實的謊言就這樣呈現了出來，而在這整個過程之中，國產大豆成為了進口大豆可憐的小跟班。

　　黑龍江龍江福糧油有限公司董事長宋勝斌：“黑龍江不是說我們龍江福，就是所有這些企業對油的定價全是話語權非常低，那只能是隨著南方，隨著全國的行情來變化，我們只能是跟著跟價，沒有主動權?！?/p>

　　黑龍江省大豆協會副秘書長周有金：“因為我們今年進口要超過4200萬噸，可是今年黑龍江大豆又是在減產的，所以進入油用市場這個比例會更進一步縮小，所以根本談不上任何定價權?！?/p>

　　周有金告訴記者，2009年全年大豆的進口量是4200萬噸，占到了全國大豆油市場的90%，國產大豆對于食用油市場的定價權早已經散失殆盡，只能眼睜睜的看著進口大豆在國內的食用油市場呼風喚雨。不過周有金建議，鑒于時下的市場情況，釋放去年臨時儲備的國產大豆，倒是一個不錯的契機。

　　黑龍江省大豆協會副秘書長周有金：“我倒覺得借著這個時間，臨時儲備可以拋出一部分，價格也好，又能平抑價格，又能滿足市場供應，那等到12月末1月份進口大豆到量到港的時候，我們想拋也拋不出來了?！?/p>

　　我們采訪的這家以加工國產非轉基因大豆為主，在這輪油價上漲中，他們也可以搭搭進口大豆的順風車，把去年的庫存消化掉一些。不過，我理解，真正從這輪漲價中得到暴利的，還是那些掌握市場話語權的進口大豆。

　　進口轉基因大豆的生產加工銷售環節幾乎全部被幾家國際巨頭壟斷了，它們才是左右食用油價格真正的幕后推手。曾經有位農業專家就告訴過我，各種農產品當中食用油價格*難預測，因為整個資源都掌握在少數外資企業手里，企業說調就調，外人誰都摸不準。

　　這些國際糧油巨頭又是怎么做到呼風喚雨的？

??? 我們是否有平抑油價的手段？

　　前面我們在黑龍江的調查發現，推動這輪食用油價格上漲的并不是成本上升，而是一些企業人為操縱的結果。它們只不過是拿成本上升做幌子，獲取更大的利潤。這正是國內大豆市場被進口轉基因大豆沖擊后造成的結果。幾大國際糧油巨頭早年間借著低價大豆，在國內攻城掠地，掌握了大部分市場資源。它們是怎么實現這一步步計劃？我們有沒有平抑油價的手段？來聽聽國家糧食局調控司副司長周冠華和社科院經濟專家李國祥的觀點。

　　漲副是否合理？采訪國家糧食局調控司副司長周冠華和社科院經濟專家李國祥。

　　社科院經濟專家李國祥：“價格上漲應該是缺乏支撐的?！?/p>

　　李國祥，中國社科院農村發展研究所研究員，他告訴我們，盡管由于天氣原因，今年國內大豆出現大幅度減產，豆油漲價在他的預料之中，但是他認為部分企業漲價6%——15%，理由并不充分。

　　李國祥：“大豆油價格該不該漲，我們應看整個世界的大豆，根據美國農業部的估計，今年我們世界的大豆供給增長是16%，是大幅度增長?！?/p>

　　記者注意到，據總部設在德國漢堡的行業期刊【油世界】發布的報告預計，2008/2009年度全球大豆產量為2.332億噸，低于早先預測的2.344億噸，但仍高于上年的大豆實際產量2.22億噸。

　　記者：“聽起來很奇怪，為什么全世界的大豆產量在提高，但是中國的大豆油價格卻漲了？”

　　國家糧食局調控司副司長周冠華：“國內食用植物油對外依存度很高，60%都要依靠進口?！?/p>

　　周冠華，國家糧食局調控司副司長，他告訴我們，對進口大豆的高依賴，導致中國在大豆的定價方面早已經失去了發言資格。目前掌握全球糧食運銷的是4家跨國公司，分別是ADM，邦吉、嘉吉，以及路易達孚，在業內被稱作四大糧商。

　　周冠華：“國際大量上，從南美，或者從美國，他們是一個大產業鏈，從生產到收購到港口運輸，一直到中國的定價的話語權也以他們為主?！?/p>

　　四大糧商進軍中國市場后，迅速發展壯大。ADM公司與新加坡豐益集團共同投資組建了益海嘉里集團，在國內控股的工廠和貿易公司已經高達38家，還參股了魯花等國內著名的糧油加工企業，堪稱全國*大的糧油加工集團。目前，國內70%以上的榨油企業被跨國糧商或控股或參股，已經形成了4大糧商控股或參股金龍魚、福臨門、魯花等主要品牌的局面。記者注意到，此次盡管食用油全面提價，但是，漲價幅度較高也是*早開始漲價的金龍魚等品種，正是四大糧商旗下或者是控股的品牌。

　　周冠華:“整個食用油比十一月末長了1.3，1.2和1.3， 金龍油上調了6-6.5，福臨門上漲了20——15，這是小包裝。”

　　記者：“為什么這幾個品種比別的油品漲價大？”

　　周冠華：“像金龍魚福臨門他們占市場份額是比較大的，小包裝市場應該占到60%左右，他們占的份額確實非產高，誰掌握著油料資源，誰就掌握定價權?！?/p>

　　食用油漲價，生產企業給出的理由是原料成本推動。李國祥分析，本面上看，原料漲價，確實導致加工環節利潤減少，但從跨國糧商的經營模式來看，它們控制著從生產到加工的全部環節，加工環節減少的利潤，其實早在流通環節就已經落入跨國糧商的口袋。實際上，跨國糧商進行全球糧食產業鏈整合，從一開始就不是為了微薄的加工利潤，而是看中了大豆貿易中更可觀的收益。

　　李國祥：“每一輪價格大幅度上漲，*大的獲益者是經營商，榨油這一塊應該來說它的利潤不會很高，主要是貿易這一塊，那是屬于超額利潤，一般的利潤10%就不錯了，那他們又能到30%，40%，50% ，那就很可觀了?！?/p>

　　周冠華：“是不是暴利不好去評價，但是利潤一定很豐厚，賠本的生意他們不會做?！?/p>

　　隨著跨國資本對國內市場的掌控，國儲糧在食用油領域的調控能力日顯蒼白，2007年，在跨國糧商的操控下，國內食用油價格猛漲，中儲糧拋出20萬噸食用油平抑油價，市場上卻波瀾不起，隨后的調查顯示，70%的食用油都進入了一家跨國糧商的倉庫。

　　記者：“為什么以往的調控效果不理想？”

　　周冠華：“國家要掌握一定量的儲備，在必要的時候調控的時候，就有物質基礎。前些年，我們手中的資源確實很少?！?/p>

　　記者：“這一次調控，作為糧食主管部門，您有壓力嗎？”

　　周冠華：“我們已經做好了隨時競價銷售大豆，油菜籽包括菜籽油的這種準備。能保證試產供應，穩定市場價格，這個我們很有信心。”

　　半小時觀察：

　　在全球大豆增產的年份里，我們卻要吃著越來越貴的食用油，這樣的反常足以給我們敲響警鐘，在一個市場里失去核心競爭力，喪失話語權到底意味著什么？其實，類似這樣的尷尬景象，近些年我們看到還有不少。明明我們是國際鐵礦石市場*大的買家，但即使在全球經濟陷入危機、鋼鐵業衰退的時候，我們在礦石價格談判中仍然處處被動，受制于人，無力撼動幾家礦業巨頭的壟斷地位。明明我們是全球*大的汽車銷售市場和生產大國，但卻沒有一家真正全球化的國產汽車品牌，絕大部分份額還是被幾家國際汽車巨頭瓜分，中國的消費者只能花著比國際上高得多的價格買車，以支付國際巨頭的技術轉讓費。這些反常說明，我們這個經濟大國在某些方面還不夠強大，當我們習慣了殺價競爭的時候，也應該多想想怎么才能把漲價競爭也變成擅長的殺手锏。

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