??? 呼和浩特市是內(nèi)蒙古自治區(qū)**，蒙語(yǔ)意為“青色的城”。全市總土地面積1.72萬(wàn)平方公里，總?cè)丝?45萬(wàn)人，其中農(nóng)業(yè)人口110萬(wàn)人。2009年農(nóng)作物播種面積677萬(wàn)畝，牲畜總頭數(shù)362萬(wàn)頭口，其中奶牛存欄達(dá)94萬(wàn)頭。呼和浩特市現(xiàn)已形成了奶業(yè)、肉羊產(chǎn)業(yè)、蔬菜產(chǎn)業(yè)、馬鈴薯四大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，作為四大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之首的奶業(yè)為全市的農(nóng)民增收貢獻(xiàn)十分顯著，2008年全市農(nóng)民人均純收入達(dá)到7051元，其中來(lái)自奶業(yè)的純收入2828元，占40%，奶業(yè)已成為呼和浩特農(nóng)民收入的主要來(lái)源。

　　1993年2月，呼和浩特回民奶食品總廠進(jìn)行了股份制改造，成立了內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)股份有限公司。新公司的成立有力地帶動(dòng)了呼市奶業(yè)的發(fā)展。1999年3月，內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)股份集團(tuán)成立，呼和浩特市乳制品加工量增加，奶源吃緊。當(dāng)時(shí)呼和浩特市委、市政府把握奶業(yè)發(fā)展的方向，順應(yīng)奶業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)，在1999年底召開的市委八屆六次全委會(huì)議上，提出了“奶業(yè)興市”的發(fā)展戰(zhàn)略，全面推動(dòng)了奶業(yè)的發(fā)展。

　　2008年9月16日公布了伊利、蒙牛嬰幼兒奶粉部分批次產(chǎn)品含有三聚氰胺的信息后，呼和浩特市出現(xiàn)了大量倒奶現(xiàn)象，造成了奶農(nóng)和企業(yè)慘重?fù)p失。為了及早渡過(guò)難關(guān)，化解危機(jī)，保護(hù)奶源基地和奶農(nóng)積*性，呼和浩特市按照自治區(qū)的統(tǒng)一部署，及時(shí)采取了有針對(duì)性的五項(xiàng)措施，有效控制了事態(tài)的發(fā)展。

　　“三聚氰胺事件”之后，呼和浩特市痛定思痛，狠下決心，采取果斷措施，把促進(jìn)奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展作為重要目標(biāo)，把提高奶牛養(yǎng)殖的規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化作為重要方向，把奶站整頓和飼料行業(yè)整頓作為關(guān)鍵環(huán)節(jié)，把完善農(nóng)企利益聯(lián)結(jié)機(jī)制作為重要著力點(diǎn)，切實(shí)從根本上、長(zhǎng)遠(yuǎn)上解決奶業(yè)發(fā)展中存在的問(wèn)題，全力推動(dòng)奶業(yè)振興，再創(chuàng)“中國(guó)乳都”新的輝煌。

　　2009年，呼和浩特市及時(shí)與中國(guó)人民大學(xué)聯(lián)合舉辦了“第三屆乳業(yè)發(fā)展國(guó)際論壇”，提出了一個(gè)響亮的口號(hào)――社會(huì)責(zé)任**“中國(guó)乳都”可持續(xù)發(fā)展，形成了四點(diǎn)共識(shí)：1、通過(guò)加大扶持力度推動(dòng)奶業(yè)振興。2、通過(guò)加大監(jiān)管力度推動(dòng)奶業(yè)振興。3、通過(guò)擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模、提升養(yǎng)殖水平推動(dòng)奶業(yè)振興。4、通過(guò)建立新的經(jīng)營(yíng)機(jī)制、健全產(chǎn)業(yè)鏈條推動(dòng)奶業(yè)振興。

　　經(jīng)過(guò)十幾年的發(fā)展，呼和浩特打造“世界乳都”，應(yīng)當(dāng)說(shuō)順“天時(shí)”、占“地利”、備“人和”，具有明顯的比較優(yōu)勢(shì)。乳業(yè)是國(guó)家和內(nèi)蒙古自治區(qū)“十一五”規(guī)劃期間重點(diǎn)扶持的產(chǎn)業(yè)，隨著國(guó)民消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)步伐的不斷加快，乳制品需求將呈持續(xù)旺盛增長(zhǎng)的趨勢(shì)，市場(chǎng)空間十分廣闊，乳業(yè)發(fā)展適逢其時(shí)。呼和浩特位于世界公認(rèn)的北緯40度—45度*佳天然養(yǎng)牛帶，日照時(shí)間長(zhǎng)，晝夜溫差大，土壤肥沃，利于牧草生長(zhǎng)，牛奶品質(zhì)高，乳業(yè)在呼和浩特發(fā)展適逢其地。蒙牛、伊利是中國(guó)乃至世界*具發(fā)展?jié)摿Φ娜槠菲髽I(yè)。作為本土企業(yè)，呼和浩特市將一如既往地支持兩大企業(yè)的發(fā)展，在奶牛養(yǎng)殖基地建設(shè)、品種改良、疫病防治以及品牌保護(hù)等方面，繼續(xù)給予大力扶持。同時(shí)，依托兩大企業(yè)高科技乳品研究院和高智能化生產(chǎn)基地，進(jìn)一步匯聚世界乳業(yè)的**科技與人才，努力將呼和浩特打造成為中國(guó)乳業(yè)走向世界的重要基地和引擎。

　　呼和浩特市已開啟了“中國(guó)乳都”向“世界乳都”邁進(jìn)的新序幕。今后呼和浩特將按照市委、市政府的部署，高舉中國(guó)特色社會(huì)主義偉大旗幟，以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，緊緊圍繞“一核雙圈”發(fā)展戰(zhàn)略的要求，充分發(fā)揮我市的自然資源和區(qū)位優(yōu)勢(shì)，鞏固多年來(lái)奶牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展成果，繼續(xù)加大建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖牧場(chǎng)（養(yǎng)殖小區(qū)、飼養(yǎng)優(yōu)質(zhì)健康奶牛、生產(chǎn)高標(biāo)準(zhǔn)綠色牛奶的力度，真正把呼和浩特市建設(shè)成全國(guó)*大的優(yōu)質(zhì)奶源基地，打造敕勒川優(yōu)質(zhì)原奶品牌，全面提升“中國(guó)乳都”地位，努力向“世界乳都”邁進(jìn)。(王未未)