作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
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黃酒價格追趕
右手持酒杯,左手持蟹螯。正值品嘗
近期一款售價高達3000多元的50年陳黃酒一舉刷新行業紀錄,因而頗為引人關注。其市場部副經理葉先生表示:“黃酒高端化已經成為行業新趨勢,我們推出的20年陳、30年陳產品,售價都在400元到900元之間。消費者已經接受了高檔白酒,高檔黃酒應該也有其市場。”
廣東省酒類監督管理局副局長朱思旭一直認為白酒的售價會有趕超洋酒的**。而“天價”黃酒似乎也在隱隱預示著追趕洋酒價格的未來可能性。
黃酒消費“兩頭走”
據了解,目前市場在售的普通黃酒一般不超過50元一瓶,其中,10元到30元的黃酒幾乎占到八成,而品質優良的陳年黃酒的售價則可以賣到上百元、兩三百元不等。銷售人員告訴記者,中低價位的黃酒銷量*大,但高檔黃酒的銷量近期也有大幅提升。“這種20年陳的黃酒賣得很好,售價200多元,不少人都買來送禮。”
作為長三角地區黃酒消費增長*快的市場之一,上海市場每年要消費30億元的黃酒,上海酒類流通行業協會秘書長瞿一鳴日前表示,黃酒消費正呈現“兩頭走”的態勢,普通工薪階層大多選擇20元左右的黃酒,而一些原本喝白酒的市民出于價格上漲及養生的考慮,轉向陳年高檔黃酒。
長期低價影響定位
黃酒消費群體的年輕化是行業走向高端的動力。業內人士表示,十年前只有50歲以上的人才會喝黃酒,但現在主力消費群體的年齡層次已經降低至35歲到55歲,這部分人的消費能力更強,為黃酒行業的高端發展打下基礎。
但有業內人士指出,長期的低價印象是目前阻礙黃酒高端化提升的關鍵因素,“黃酒高端化發展其實受到了一些雜牌黃酒的拖累,一方面他們生產大量品質較差的低價酒,把黃酒當作料酒來做,另一方面有些小企業生產的所謂‘十年陳’只賣十幾元一瓶,而品牌酒基本在200元以上,定價擾亂市場。所以黃酒要走高端路不容易。”他表示,如果有關部門能夠制定更為細化的產品標準,規范市場,洗牌后的黃酒行業或將發展更快。
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