荊楚網消息 (湖北日報) 昨日，記者在走訪第十一屆湖北糧油精品展示交易會時，發現了眾多企業推出了糧油新產品。這些看起來有些奇特的“新板眼”，吸引了眾多市民關注。

　　大米榨出米汁來

　　見過水果汁、蔬菜汁，但見過大米汁嗎？在國寶橋米公司的展臺上，大批市民爭相品嘗該公司新推出的大米飲料“Q米汁”。仔細一品，味道不咸不甜，爽滑順口中帶著濃濃的米香。

　　國寶橋米公司總經理桂忠華介紹說，國寶Q米汁是我國**個大米飲料產品，由糙米加工而來，飲用方便，營養豐富，還能改善人們的膳食結構。自今年5月推出上市以來，已經在省內銷售了8000萬瓶、約2萬噸。目前，公司正計劃拓展湖南、廣東等省外市場。

　　點評：米汁產品的面世，填補了我國大米行業無飲料的空白。2008年，我省大米加工量已經躍居全國**。湖北要從米業大省發展為強省，期待更多像米汁這樣的深加工產品。

　　鐵罐裝著菜油賣

　　“菜子油好香啊，為什么要用鐵罐子裝？”在奧星糧油的展臺上，各種包裝的菜子油香氣撲鼻。有常見的透明塑料壺包裝，有精美的陶瓷壺禮品裝，更多的則是獨特的鐵罐小包裝，1升鐵罐裝的壓榨菜子油，售價高達40元。這讓見慣了透明塑料油壺的市民們感到不解。

　　奧星糧油董事長梁紅星說，食用油采取透明塑料壺包裝有兩個不足，一是塑料會微量溶解在油脂里，有害人體健康；二是透明包裝容易導致食用油光氧化，縮短保質期。而使用鐵罐包裝既穩定又避光，可以有效解決這兩個問題，鐵罐包裝菜子油更健康，保質期可達到2年以上。

　　點評：多年來，我省油菜種植面積、產量和優質率居全國之首，但優勢資源始終“為他人作嫁”。湖北菜子油產品突圍和品牌崛起，需要奧星這樣的龍頭企業**。

　　小麥“麩皮”惹人愛

　　“這不是做飼料用的小麥麩皮嗎？這也能拿來賣？”在三杰集團的展位上，偶爾會有市民提出這樣的疑問。而更多識貨的市民卻在搶購這些真空包裝的“麩皮”。“這不是麩皮，這是胚芽，是小麥*精華的部分。5元一袋算便宜了。”懂行的市民說。

　　三杰公司銷售部經理吳華明告訴記者，以前加工手段落后，小麥脫殼過程中，胚芽都混進了麩皮中，一般都被賣去做飼料。2年前，三杰公司引進新技術，將胚芽從麩皮中分離出來，從而開發出小麥胚芽這一新的品種?！靶←溑哐康脑儐柫亢唾徺I量都是公司參展產品**位，這次準備了300盒，一上午就賣光了，沒想到消費者對胚芽的認知度這么高?！眳侨A明說。

　　點評：先進的糧油工業，使糧食行業越來越多的“廢料”成為“寶貝”。我省農業產業化的發展，要在“工”字上面多做文章。

　　（記者 甘勇 實習生 程思思 通訊員 宋玉玲

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