10月25日，國(guó)家酒類及加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心運(yùn)行剪彩儀式在四川省瀘州酒業(yè)園區(qū)隆重舉行。

　　國(guó)家酒類及加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（以下簡(jiǎn)稱酒檢中心是四川省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局和瀘州市政府為努力構(gòu)建長(zhǎng)江上游白酒經(jīng)濟(jì)帶而共同建設(shè)的***重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室國(guó)家酒檢中心。作為國(guó)家法定檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，其主要任務(wù)是承擔(dān)國(guó)家下達(dá)的酒類及加工食品監(jiān)督抽查任務(wù)及仲裁檢驗(yàn)，為酒類及食品生產(chǎn)企業(yè)提供原輔材料、包裝材料、半成品和成品服務(wù)檢驗(yàn)，為白酒科研和工藝創(chuàng)新提供技術(shù)支持。

　　國(guó)家酒檢中心總投資約5000萬(wàn)元，建筑面積為7145平方米，其中檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室面積3500平方米。去年1月6日，酒檢中心項(xiàng)目建設(shè)啟動(dòng)，于今年5月中旬全面竣工。9月初，酒檢中心通過(guò)了國(guó)家認(rèn)監(jiān)委專家組的資質(zhì)確認(rèn)，可以正式對(duì)外出具權(quán)威的法定檢驗(yàn)報(bào)告。酒檢中心擁有國(guó)內(nèi)**的現(xiàn)代化實(shí)驗(yàn)室，是實(shí)現(xiàn)相關(guān)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)的公共技術(shù)平臺(tái)，現(xiàn)有專業(yè)技術(shù)人員23名、***白酒評(píng)委5名，配備有氣相色譜、氣質(zhì)聯(lián)用、高效液相色譜、液質(zhì)聯(lián)用、等離子體質(zhì)譜儀、原子吸收光譜儀等國(guó)內(nèi)外高精尖大型儀器設(shè)備200余臺(tái)（套，價(jià)值2000余萬(wàn)元，具備494個(gè)項(xiàng)目、934個(gè)參數(shù)的綜合檢測(cè)能力，涉及酒類、加工食品、食品衛(wèi)生、食品添加劑、包材安全衛(wèi)生等專業(yè)的檢驗(yàn)檢測(cè)，將為瀘州及周邊地區(qū)的食品安全提供強(qiáng)有力的技術(shù)保障。