作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 本報訊? (孟令剛? 記者歐陽維民日前,貴州遵義縣網箱養殖鲇魚***
??? 據介紹,烏江河流域網箱魚養殖是貴州省重要的食用魚提供地,2004年以前,當地的養殖戶在烏江河自發形成了比較大規模的網箱養殖,在當地政府和有關部門的支持下,有了一定的規模和養殖技術,但養殖污染比較嚴重,技術參差不齊。而烏江鲇魚制作加工的烏江(豆腐魚是黔北飲食文化的一大亮點,但其產品的加工、制作尚未形成標準和規模,在很大程度上制約了產業化的發展。
??? 2004年, “遵義縣網箱養殖鲇魚***標準化示范區”獲國家標準化管理委員會批準立項,遵義縣質監局等相關職能部門、專家和技術人員深入烏江庫區了解養殖工作,收集了大量**手資料,形成了一系列烏江鲇魚標準體系,填補了烏江流域網箱標準化養殖技術的空白,對擴大烏江鲇魚養殖規模,提高烏江鲇魚品質,推進養殖戶增收,打造綠色烏江鲇魚具有積*的指導作用。”
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