今年1—8月,我國液態乳及 乳制品制造業累計實現收入1019億元,同比增長5.44%;累計實現利潤總額60億元,同比增長14.36%;銷售利潤率5.95%,較去年同期增長0.68個百分點。產銷增長趨于穩定,利潤率提升。
從政策層面上看,自去年“ 三鹿” 嬰幼兒配方奶粉事件發生以來,國家在行業監管和產業扶持方面出臺了多項政策。
今年6月底,國家頒布了《乳制品工業產業政策(2009年修訂》,新的產業政策明確規定乳制品企業必須要有穩定可控的奶源基地。這意味著那些以前依靠進口奶源生產奶粉的乳品企業,必須投資建設自己的奶源基地。
8月3日,財政部宣布已撥付資金7500萬元,用于乳制品企業收購原料奶貸款貼息,此舉在一定程度上緩解了乳制品企業經營困境,保護奶農的利益。8月27日,國家質檢總局在其官方網站公布《乳制品生產企業監督檢查規定》征求意見稿。
這一系列的政策措施有力推動了全行業實現恢復性增長,并提高了行業準入門檻,為今后行業的持續健康發展打下了堅實的基礎。
從行業層面上看,國內乳制品企業根據長遠的發展需要,將發展重點轉向優質奶源基地建設和乳業上游養殖業的培育上來。
進入8月,乳制品企業紛紛通過各種方式展現了其在高端奶源的掌控決心。蒙牛牽手中糧后**件事即是謀劃進軍奶源上游;光明在自有牧場推行“牧場千分”標準;伊利也正在摸索、推廣“奶聯社”奶源基地建設模式。飛鶴不惜以“三年之內公司將不再以低于每股30美元的價格發售股票”的承諾,融資6300萬美元用于奶粉市場擴張,而這筆資金一個重要的投向就是用于“原生態牧場”建設,進一步鞏固和提升奶源優勢。
這些頗具代表性的舉措,表明了我國乳制品行業越來越重視發展優質奶源基地,反映了行業從“唯市場論”的經營模式向追求科學理性的發展模式轉變,這一轉變對于行業發展非常有利。
當前,隨著國家對國內原料乳生產及乳品加工市場的整頓和規范,以及行業持續企穩回升,居民乳品消費信心逐漸恢復,這些因素對于我國乳制品行業的發展都是重大利好。
不過我們仍然需要看到,目前乳制品國際市場的形勢還比較嚴峻,進口乳制品對國內市場的沖擊還比較嚴重。
為應對挑戰、把握機遇,乳制品企業必須著力夯實基礎,加快結構調整,堅持按市場規律辦事,把行業的長遠利益和消費者的根本權益作為根本出發點,努力推動行業實現健康和諧發展。
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