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洋品牌控制中國高端奶粉市場

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

  “*好不要選國產奶粉了,錢不是重要的,寶寶才是要緊的,在目前的情況下我們只有盡量給寶寶*好的。我家兒子斷奶后換了幾個牌子的奶粉,后來就定下來一直喝香港版的美素?!边@是一位家長在百度回帖中的留言。

  消費者這樣的反映并不令人意外。5月份,中國奶業協會《杭州市乳制品消費調查報告》顯示,70%的被調查者信任進口乳制品。

  雖然業內統計數據并不完全相同,但人們普遍認為,在中國高端奶粉市場上,洋品牌已經占據了相當大的份額。中投顧問產業研究中心的監測數據顯示,三聚氰胺事件之前,洋品牌占據高端奶粉市場份額的70%左右,現在上升到85%左右。

  國泰君安的分析報告指出,在中國高端嬰幼兒配方奶粉市場上,美贊臣以市場占有率25%居**,惠氏以20%市場占有率居第二,多美滋以12%市場占有率居第三,加上緊隨其后的雅培和雀巢,這五大洋品牌合計占據高端市場70%以上的市場份額。

  多種因素

  洋品牌的成功顯然并非運氣所致。

  國海證券食品飲料行業研究員劉金滬在接受《中國產經新聞》記者采訪時坦承:“實力上,中國缺乏高質量的奶源。國產奶粉先天不足,奶的蛋白質含量,細菌數比發達國家低很多。”

  加工工藝上,以敢于直言而著稱的乳業專家王丁棉在接受本報記者采訪時指出,洋奶粉基本采取了低溫噴粉的工藝,“現在國內生產廠家,數百條生產線,都是高溫噴粉工藝?!标P鍵工藝不同,因此導致奶粉營養流失程度、風味保留程度、溶解度不同。劉金滬還表示,國外一些排名靠前的品牌,甚至以藥品標準生產奶粉。

  此外,營銷及售后服務到位亦是洋奶粉的制勝法寶。王丁棉表示,洋品牌通常包裝精美。洋品牌產品銷售員的另一重要身份是嬰幼兒知識義務宣傳員,一般將產品與養育嬰幼兒知識捆綁起來出售給消費者。售后服務上,一旦消費者投訴,洋奶粉十分注重品牌,一般會**時間處理,考慮是否賠償或賠禮道歉等。

  三鹿事件更是影響巨大,國內**大奶粉巨頭就此煙消云散,國產品牌幾乎全軍覆沒,消費者更是對國產奶粉失去信心,給洋品牌擴大市場提供了條件。事實上,國產奶粉問題曝光前后,洋奶粉也出現過多次問題產品,但洋奶粉似乎受影響較小,在中國市場上的份額繼續不斷上升。原因在于,“國外奶粉出事,是個案,是個別企業,批量批次有限?!蓖醵∶奕缡钦f。

  內蒙古奶業協會秘書長那達木德在接受本報記者采訪時還表示,金融危機爆發后,洋奶粉大包粉每噸價格低至2000美元以下,更是加強了其在市場上的競爭力。

  競爭加劇

  雖然洋品牌在高端奶粉市場上已經占據了**優勢,但并不意味著洋品牌從此在中國高端奶粉市場上一枝獨秀。

  銀河證券食品飲料行業分析師董俊峰撰文表示,三聚氰胺事件發生后,許多消費者都轉為進口奶粉的消費人群,原來在高端市場占據優勢的洋奶粉市場份額逐漸加大,但這只是短期火上澆油的現象。其實,海外品牌食品安全問題長期存在,如二惡英、亞硝酸鹽等污染源風波?!叭缤渌M品,國產品牌奶粉未來若干年將成為市場霸主,當然還需要一段時間?!?/font>

  事實上,中國乳企進軍高端奶粉市場的決心不會改變。早在2006年,蒙牛便與國際乳業巨頭丹麥阿拉·福茲公司聯手,斥資5.4億元拓展中國高端奶粉市場。之前消息顯示,伊利布局天津,建立高端奶粉生產基地。光明乳業也不甘示弱,其負責人郭本恒發布2009年光明市場目標,即實現從恢復到增長,年底超過行業增長速度的戰略。

  在未來,高端奶粉市場有可能競爭加劇。

  那達木德表示,三鹿事件發生后,一方面,三鹿原屬的市場份額丟失,伊利、蒙牛等乳業品牌借機擠進奶粉市場。另一方面,越來越多的業內人士意識到,與液態奶市場相比較,中國每年新增嬰幼兒1000多萬,嬰幼兒奶粉產品剛性需求較大,市場規模將會穩健增長。

  一時間,國內外眾多乳業品牌通過各種方式搶灘中國嬰幼兒高端奶粉市場。有消息稱,目前世界排名前20的乳業品牌已全部進入中國市場,國內一二線乳業品牌更是紛紛表示進軍嬰幼兒高端奶粉市場的信心。而在那達木德印象中,三聚氰胺事件之前,即便知名的國外奶粉品牌,也不過三五個。

  讓王丁棉擔心的是,國內外眾多企業一起涌入嬰幼兒高端奶粉市場,有可能造成市場迅速飽和,導致國內奶粉市場產能過剩。“現在我們分析嬰幼兒奶粉市場還有20%左右的市場空間,20%不算大也不算小,眼下眾多企業一擁而入,20%的市場空間很快會被迅速填滿?!?/font>

  就在記者采訪的前**,廣東兩家奶粉企業請王丁棉估計三五年后奶粉市場的形勢。王丁棉告誡他們,3年過后,嬰幼兒高端奶粉市場的空間將會越來越緊張,企業須量力而行。

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