隨著國慶長假和中秋佳節(jié)的臨近，節(jié)日經(jīng)濟(jì)消費(fèi)拉動(dòng)的效應(yīng)已開始顯現(xiàn)。但與近來國內(nèi)肉、蛋、糖價(jià)格一路飛漲行情相反，本應(yīng)隨著節(jié)日消費(fèi)需求的增大而保持價(jià)格堅(jiān)挺的食用油，*近卻以花生油為首逆勢走出了一波集體跳水的行情，部分桶裝食用油的單桶降價(jià)幅度*高已達(dá)30%以上，上演了本年度*大的一波降價(jià)潮。業(yè)界預(yù)計(jì)，未來一段時(shí)間食用油價(jià)格大幅度回升和下調(diào)的可能性均不大。
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　　國慶、中秋兩節(jié)越來越近，市場上食用消費(fèi)品的價(jià)格波動(dòng)卻讓人們有點(diǎn)看不懂了。與近來國內(nèi)肉、蛋、糖價(jià)格一路飛漲行情相反，本應(yīng)隨著節(jié)日消費(fèi)需求的增大而保持價(jià)格堅(jiān)挺的食用油，*近卻以花生油為首逆勢走出了一波集體跳水的行情，部分桶裝食用油的單桶降價(jià)幅度*高已達(dá)30%以上，上演了本年度*大的一波降價(jià)潮。食用油如此大幅度的價(jià)格調(diào)整到底緣何而起？

　　花生油龍頭帶頭促銷

　　眾多品牌跟風(fēng)而動(dòng)月初，價(jià)格一向堅(jiān)挺的花生油龍頭企業(yè)“魯花”高調(diào)宣布在9月份進(jìn)行為期一個(gè)月的降價(jià)促銷活動(dòng)，降價(jià)幅度約兩成，即“魯花”5升裝花生油從每桶99.9元降至79.9元；5.436升裝花生油從每桶107.9元降至86.8元。用魯花集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人的話說：“這次降價(jià)主要是為迎接即將到來的國慶和中秋，至于本月30號(hào)以后降價(jià)的花生油是否調(diào)回原價(jià)還要再做商議”。隨之，為搶占“雙節(jié)”的市場份額，各品牌食用油紛紛發(fā)出了降價(jià)通知，花生油價(jià)格戰(zhàn)硝煙四起。

　　記者日前從北京錦繡大地玉泉路市場了解到，上周，“魯花”花生油的批價(jià)為每箱(5升×4桶)308元，較本月初大幅下調(diào)了36元，降幅達(dá)10.47%。由于“魯花”在花生油市場中占有較大的份額，節(jié)前大幅調(diào)價(jià)的戰(zhàn)火迅速蔓延到其它品牌，“福臨門”花生油下調(diào)了25元，為每箱260元，降幅達(dá)8.77%；“綠寶”花生油下調(diào)了20元，每箱260元，降幅達(dá)7.14%。據(jù)該市場“魯花”經(jīng)銷商介紹，能夠大幅提升銷量的除了春節(jié)以外，就是國慶、中秋這兩個(gè)節(jié)日，而且今年兩節(jié)趕在了一塊。節(jié)前與平日走貨不同的是，單位發(fā)放福利、團(tuán)購等時(shí)間集中、采購數(shù)量大，因此無論是廠家還是經(jīng)銷商肯定都不會(huì)錯(cuò)過這兩個(gè)黃金銷售期的，但綜合往年同期的情況看，今年應(yīng)該說是降價(jià)促銷力度*大的。

　　北京玉泉路市場信息部負(fù)責(zé)人在接受記者采訪時(shí)表示，隨著健康生活概念的深入人心，近年來中、高檔食用油品種層出不窮，除了新油品不斷推陳出新外，同類油品的品牌數(shù)量也在逐漸增加。以花生油為例，目前市場上已發(fā)展到十來個(gè)品牌，新的品牌要想在競爭激烈的市場占有一席之地，在追求質(zhì)量**的同時(shí)，價(jià)格上就必須低于其它已創(chuàng)立多年知名品牌。而老牌子要想保住其市場占有率的地位，自降身價(jià)顯然是*直接、*見效的營銷方式之一。

　　談到此次降價(jià)潮是否會(huì)導(dǎo)致花生油價(jià)格真正走入低位時(shí)，這位負(fù)責(zé)人表示，如果花生油價(jià)格大幅下調(diào)，前提必須是原料花生米價(jià)格的下跌。但從該市場的監(jiān)測數(shù)據(jù)看，年初時(shí)市場上銷售的花生米的價(jià)格在每公斤5.9元，當(dāng)時(shí)“魯花”花生油的價(jià)位在每箱360元，而目前市場上花生米的價(jià)格為每公斤6.6元，在此次降價(jià)前花生油的價(jià)位在344元。加上今年新花生即將陸續(xù)上市，整體行情走勢看好，顯然，原料花生并不支持花生油行情的大幅下跌。另外，從近幾年占有市場份額較大的小包裝豆油與花生油、花生米與花生油的價(jià)格比分析，此次花生油價(jià)格下調(diào)前的價(jià)比還是相對偏高的。因此食用油的大幅降價(jià)是暫時(shí)的，目前的價(jià)格仍在合理范圍內(nèi)，波動(dòng)屬正常現(xiàn)象。

　　業(yè)內(nèi)分析人士普遍認(rèn)為，進(jìn)入9月份，新花生將陸續(xù)大量上市，企業(yè)此時(shí)選擇大幅度降價(jià)促銷，既可以幫助其消化存貨庫存，又可有更充裕的資金來大批量進(jìn)購原料新花生，由此增大了企業(yè)降價(jià)的決心。但從供需形勢分析，目前的花生原料充足，花生油價(jià)格大幅度回升的可能性不大，但再度下調(diào)的空間也不大，預(yù)計(jì)未來花生油價(jià)格將在這個(gè)價(jià)位上運(yùn)行一段時(shí)間。

　　國內(nèi)外大豆期價(jià)連續(xù)走低

　　拖累豆油價(jià)格下降在花生油市場大張旗鼓降價(jià)促銷的同時(shí)，占有整個(gè)食用油市場份額六成左右的大豆油價(jià)格也有下調(diào)，但相對幅度較小。據(jù)北京玉泉路市場監(jiān)測，上周，“福臨門”大豆油每箱下調(diào)2元，為150元；“匯福”大豆油下調(diào)3元，為148元；“火鳥”大豆油每箱下調(diào)1元，為152元。

　　新湖期貨分析師時(shí)巖告訴記者，此次豆油降價(jià)，主要是受國際期貨市場疲軟的拖累，在近期美元指數(shù)止跌橫盤整理、原油期貨下跌的大背景下，近一個(gè)月來國內(nèi)外大豆及豆油期、現(xiàn)價(jià)連續(xù)大跌。有數(shù)據(jù)顯示，9月14日，芝加哥期貨交易所(CBOT)豆油期貨期價(jià)已從8月12日的39.7美分/磅跌至33.9美分/磅；國內(nèi)大豆期價(jià)則從8月12日的3880元/噸降至3550元/噸左右。從前幾個(gè)月的情況看，食用油原料價(jià)格也一直在節(jié)節(jié)下跌，國家糧油信息中心提供的油脂市場價(jià)格報(bào)告顯示，6月16日，四級(jí)豆油出廠價(jià)格約為7400元/噸，7月13日就降至6550元/噸，下降了850元/噸，降幅為11.5%。

　　時(shí)巖認(rèn)為，近期豆油降價(jià)的原因主要是由于北美地區(qū)的天氣良好，大豆增產(chǎn)已成定局，階段性供給能力將顯著增強(qiáng)。市場對美國大豆產(chǎn)量的看多，對大豆價(jià)格走低有了較為強(qiáng)烈的心理預(yù)期，看跌力量占據(jù)上風(fēng)，也封殺了食用油現(xiàn)貨市場上漲的空間。另外，受全球金融危機(jī)的影響，國內(nèi)食用油需求減弱，如隨著用工和人們收入的減少，餐飲業(yè)和食品加工業(yè)等均呈現(xiàn)整體下降的情況。還有一個(gè)因素就是節(jié)日備貨普遍提前，雖然中秋節(jié)的用油量增加，但食品企業(yè)一般早在兩個(gè)月前就已備足貨源，因此眼下的采購量已大不如前。
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　　市場人士分析，雖然“兩節(jié)”的來臨，成為食用油企業(yè)借機(jī)降價(jià)炒作的題材，拉動(dòng)了食用油市場整體的走貨量，增加了企業(yè)的收入。但是在外盤期貨走弱、市場競爭越來越激烈的環(huán)境下，商家更多的還是偏向于薄利多銷、擴(kuò)大市場份額的銷售策略，這也是目前食用油價(jià)格逆勢走低的原因之一。預(yù)計(jì)9月下旬后市場仍將面臨國內(nèi)外新大豆上市壓力，豆油價(jià)格將仍有下降的可能。