當前，黑龍江省奶業(yè)形勢比較嚴峻，有關專家預測，隨著國內(nèi)外乳制品市場環(huán)境的改善，憑借良好的發(fā)展基礎，黑龍江省奶業(yè)將在全國**恢復，奶價將在今年的第四季度緩慢回升。

　　今年以來，受金融危機、“三鹿奶粉”事件影響和進口奶粉的沖擊，黑龍江省牛奶價格同全國一樣持續(xù)走低，上半年全省平均價格為2.0元/公斤，同比下降23.1%。目前為1.98元/公斤左右，飼養(yǎng)一頭單產(chǎn)5噸的奶牛平均虧損1000元左右，大部分奶農(nóng)都在艱難維持。

　　省畜牧獸醫(yī)局副局長王德勝分析說，一個可喜的現(xiàn)象是，近期，乳業(yè)市場的回暖步伐正逐步加快。外國進口奶粉的價格明顯上揚，這意味著乳制品的需求在增加。與此同時，隨著“三鹿奶粉”事件影響的逐漸減弱，消費者對國產(chǎn)乳制品的信心日益增強。有數(shù)據(jù)顯示，目前國內(nèi)液態(tài)奶市場已經(jīng)整體恢復了八成以上，基本達到了正常的市場容量。國內(nèi)一些乳業(yè)巨頭的銷售額實現(xiàn)了增長，黑龍江省飛鶴、搖籃等大型乳業(yè)企業(yè)的銷售量也翻了一番。加之，進入第四季度，正是生鮮奶的銷售旺季。因此，近期黑龍江省奶價將止跌回升，奶業(yè)將呈上行趨勢。