??? 廣東省質(zhì)監(jiān)局今天（10日公布了今年我省糖果等12種食品和食品相關(guān)產(chǎn)品監(jiān)督抽查情況。其中，嬰幼兒配方奶粉、奶瓶和奶嘴的合格率*高，達(dá)****；果凍的合格率*低，只有67.5%。為加大對(duì)重點(diǎn)食品生產(chǎn)監(jiān)管力度，省質(zhì)監(jiān)局近段時(shí)間組織對(duì)省內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的糖果、果凍、膨化食品、含乳飲料、植物蛋白飲料、固體飲料、餅干、冷凍飲品、嬰幼兒米粉、嬰幼兒配方奶粉、奶瓶和奶嘴、兒童洗滌用品（洗發(fā)液、沐浴露、洗手液、護(hù)膚品等等12種食品和食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行專項(xiàng)監(jiān)督抽查。

??? 對(duì)嬰幼兒配方奶粉抽查的檢驗(yàn)項(xiàng)目包括食品標(biāo)簽、感官、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鉛、鋅、鐵、錳等近30種，所有產(chǎn)品的內(nèi)在質(zhì)量指標(biāo)全部合格。有6批次的標(biāo)簽不合格，標(biāo)簽不合格主要存在標(biāo)注執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)錯(cuò)誤的問(wèn)題。

??? 本次抽查果凍120批次，有81批次內(nèi)在質(zhì)量合格，不合格產(chǎn)品主要存在菌落總數(shù)、可溶性固形物、超限量使用食品添加劑和標(biāo)簽等問(wèn)題。其中可溶性固形物不合格的批次*多，達(dá)37批次。可溶性固形物指標(biāo)是反映果凍產(chǎn)品中主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的一個(gè)重要指標(biāo)，不合格主要原因是部分企業(yè)為降低成本，未按照標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，造成可溶性固形物檢測(cè)值低于標(biāo)準(zhǔn)要求。

??? 目前，省質(zhì)監(jiān)局已責(zé)成相關(guān)地方市局要求相關(guān)企業(yè)召回抽查不合格產(chǎn)品，針對(duì)存在的問(wèn)題，落實(shí)企業(yè)查找原因并采取相應(yīng)措施進(jìn)行整改。同時(shí)，組織對(duì)涉嫌存在濫用食品添加劑等違法行為相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行執(zhí)法檢查，嚴(yán)厲查處存在生產(chǎn)假冒偽劣食品違法行為的企業(yè)。結(jié)合目前正在開(kāi)展食品安全整頓工作，將本次抽檢不合格的企業(yè)列入重點(diǎn)監(jiān)管對(duì)象，強(qiáng)化日常巡查，進(jìn)一步加大專項(xiàng)監(jiān)督抽查力度，嚴(yán)厲查處各類違規(guī)使用食品添加物質(zhì)的食品生產(chǎn)加工行為。

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