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重慶肉價連漲7周 年內不會再跌

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

  本報訊 (記者 宋巖)市農業信息中心發布的*新報告顯示,上周我市的 豬肉 價格連續第7周出現上漲,大多數品種累計漲幅都在3成左右。

  市農委副主任王健昨日認為,今年豬肉價格不會再跌,此次價格上漲,是豬肉價格的理性回歸。

  豬肉價格**一個價

  “*近豬肉價格**一個價,已經上漲了好多天了。”市民李航發現,肉價近段時間頻頻上漲:每500克精瘦肉售價已突破12元,三線肉也達到了7.8元。

  與超市相比,農貿市場的漲幅更大,每500克精瘦肉已經賣到了12.2元,三線肉也達到了7.9元。“這已是近5個月來的*高價了。”

  肉價7周上漲3成左右

  據農業信息中心消息,上周豬肉產品方面,夾子肉、豬肉排價格上漲,每公斤分別為18.08元、23.30元,漲幅分別為4.81%、3.10%;精瘦肉價格小幅上漲2.92%,每公斤24.63元。這是夾子肉、精瘦肉、豬肉排連續7周出現的上漲,累計漲幅分別為36.09%、33.05%、26.15%。

  對此次豬肉價格的連續上漲,市農委副主任王健說,這是理性回歸。

  農民養豬依然虧

  “但目前的豬肉價格,依然不在正常水平。”王健說,按照現在的豬肉價格水平,農民養頭豬,如果是自繁自養,是略有盈利;但是如果是購買仔豬飼養,依然處于虧本狀態。

  “加之現在玉米等飼料價格也在上漲。”王健說,現在的肉價水平,依然沒有到能夠保持養殖戶有盈利的水平,“現在市民吃的,并不是高價肉”。

  “價格還會持續上漲,如果沒有類似甲型流感等意外,今年肉價不會再跌。”王健預測。

  王健做出此判斷的依據是:國慶、中秋、元旦和春節等節日接踵而至,消費旺季即將到來。

  市民吃肉有保證

  前段時間豬肉價格下跌,影響了養殖戶的補欄熱情,當消費旺季來時,重慶的豬肉是否能夠滿足需求?價格持續上漲,市民會不會吃高價肉?

  王健接受記者采訪時說,重慶目前的存欄量在1600萬頭左右,重慶依然自給有余,不用擔心市場會出現供應緊張。供給有保障,市民也不用擔心吃到高價肉。

  王健有個觀點:豬肉價格,并不是越低越好。“只有當豬肉價格達到一定合理水平時,即養殖戶有一定的利益,這才能保證他們的養殖激情,市場供應才有保障。”而如果豬肉價格過低,“大家都不養豬了,市場供應少了,肉價就會出現猛漲。”

  因此,王健說,對豬肉價格的合理回歸,市民應該給予理解。

  已累計上漲3成左右;市農委副主任王健認為,這是豬肉價格的理性回歸。

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