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如何看待近期部分農(nóng)產(chǎn)品價格上漲現(xiàn)象

作者：百檢網(wǎng) 時間：2021-11-15 來源：互聯(lián)網(wǎng)

　　近期國內(nèi) 生豬、 蛋雞等 農(nóng)產(chǎn)品 價格出現(xiàn)上漲情況。３１日， 農(nóng)業(yè)部辦公廳主任、新聞發(fā)言人陳萌山對今年農(nóng)產(chǎn)品價格走勢的特點、近期一些農(nóng)產(chǎn)品價格的上漲，以及國家在調(diào)控農(nóng)產(chǎn)品市場方面采取的措施等進行了分析和解讀。

　　今年以來農(nóng)產(chǎn)品市場運行整體平穩(wěn)

　　陳萌山說，今年以來，我國農(nóng)產(chǎn)品供給充足，糧食價格在國家托市收購政策作用下總體穩(wěn)中略升，鮮活農(nóng)產(chǎn)品價格正常波動，農(nóng)產(chǎn)品市場運行整體平穩(wěn)。主要有幾個特點：

　　——糧食價格穩(wěn)中略升。據(jù)農(nóng)業(yè)部１６０個物價網(wǎng)點縣監(jiān)測，８月份全國三種糧食（稻谷、小麥和玉米平均價格為每百斤９２．８２元，月環(huán)比上升１．２％，同比上升１．９％。

　　——棉花、大豆、油菜籽等價格在低迷后有所回升，但目前價格水平仍均比去年同期低２０％以上。

　　——大部分鮮活農(nóng)產(chǎn)品價格窄幅波動。據(jù)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場信息網(wǎng)監(jiān)測，８月份全國“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價格指數(shù)為１６２．３（以２０００年為基期，同比上升１．２％，環(huán)比上升３．１％；農(nóng)業(yè)部重點監(jiān)測的５８種農(nóng)產(chǎn)品中，有２８種價格比年初上升，有３０種下降。

　　據(jù)陳萌山介紹，為促進農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)穩(wěn)定、市場穩(wěn)定，今年以來國家先后出臺了一系列調(diào)控措施：一是大幅提高了糧食*低收購價水平。每５０公斤早秈稻、中晚秈稻、粳稻*低收購價分別達(dá)到９０元、９２元、９５元，均比２００８年提高１３元；白小麥、紅小麥、混合麥分別達(dá)到８７元、８３元和８３元，分別提高１０元、１１元和１１元。

　　二是對玉米、大豆、棉花、油菜籽等農(nóng)產(chǎn)品實行臨時收儲政策，解決了部分農(nóng)產(chǎn)品滯銷問題，保護了農(nóng)民生產(chǎn)積*性，促進了農(nóng)民增收。

　　三是出臺了《防止生豬價格過度下跌調(diào)控預(yù)案（暫行》，并在６月中旬及時啟動了生豬預(yù)案三級響應(yīng)應(yīng)急機制，對豬肉實行臨時儲備等調(diào)控政策，穩(wěn)定了生豬生產(chǎn)，保護了農(nóng)民養(yǎng)豬積*性。

　　近期生豬、雞蛋價格呈恢復(fù)性上升

　　根據(jù)農(nóng)業(yè)部的監(jiān)測，８月３日至９日一周，豬肉和雞蛋價格環(huán)比分別上升２．６％和５．１％；８月１０日至１６日一周，環(huán)比分別上升２．９％和３．３％。而近兩周，豬肉和雞蛋價格升幅趨緩，豬肉價格周環(huán)比升幅下降到１．４％和１．３％，雞蛋價格周環(huán)比升幅下降到１．６％和０．６％。

　　８月２７日，全國豬肉平均價格為每公斤１６．４６元，與今年３月初價格水平相當(dāng)，但仍比去年同期低１８．７％；雞蛋價格為每公斤７．１８元，同比低１．４％。

　　“近期生豬、蛋雞等農(nóng)產(chǎn)品價格出現(xiàn)上漲，是今年前幾個月連續(xù)下降后的正常回升。”陳萌山說，今年前幾個月，我國生豬和豬肉價格連續(xù)下降，為保護生產(chǎn)者積*性，６月初國家啟動了政府凍肉儲備等措施，有效遏制了豬價過度下跌的勢頭。

　　至于雞蛋價格，由于每年七八月份天氣炎熱，產(chǎn)蛋量下降，而且中秋節(jié)將至，雞蛋需求增加較多，價格一般都在全年較高水平；加之今年前幾個月雞蛋價格較低，部分養(yǎng)殖戶出現(xiàn)虧損，所以出現(xiàn)回升也是正常的。

　　目前，全國生豬存欄４．５億頭，存欄總量保持穩(wěn)定；能繁母豬存欄比重為１０．７％，逐步趨于合理；２－４月齡中豬比重增加，國慶期間生豬市場供應(yīng)充足。秋季蛋雞單產(chǎn)增加，后備蛋雞陸續(xù)投產(chǎn)，雞蛋市場供應(yīng)將穩(wěn)步增加。

　　確保“兩節(jié)”農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量充足質(zhì)量安全

　　陳萌山認(rèn)為，總體上看，我國糧食連續(xù)五年增產(chǎn)，今年夏糧實現(xiàn)新中國成立以來首次連續(xù)六年增產(chǎn)，主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量穩(wěn)定增長，品種豐富，儲備充足，質(zhì)量不斷提升，完全可以保障市場的有效供給。由于國慶、中秋“兩節(jié)”即將來臨，農(nóng)產(chǎn)品消費量較大，農(nóng)業(yè)部將進一步采取有針對性的措施，千方百計確保農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量充足、質(zhì)量安全。

　　據(jù)陳萌山介紹，農(nóng)業(yè)部將認(rèn)真落實扶持生豬、蛋雞生產(chǎn)等有關(guān)政策，加強動物疫病防控，促進“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展。繼續(xù)抓好農(nóng)業(yè)抗旱減災(zāi)，加強秋糧田間管理，強化農(nóng)作物病蟲害防治，提前謀劃秋冬種，努力奪取今年農(nóng)業(yè)豐收。

　　產(chǎn)銷銜接方面，將通過組織訂貨洽談會、交易博覽會、網(wǎng)上對接等多種形式，為產(chǎn)銷雙方搭建貿(mào)易交流平臺。充分發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會的作用，為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)流通企業(yè)提供高效、優(yōu)質(zhì)的信息服務(wù)。與交通運輸、鐵路等部門積*配合，落實好鮮活農(nóng)產(chǎn)品運輸“綠色通道”政策。

　　同時，加強對農(nóng)產(chǎn)品供求信息的收集、整理和發(fā)布，特別是密切關(guān)注和跟蹤市場價格、供應(yīng)量、消費量等主要指標(biāo)，及時發(fā)現(xiàn)苗頭性問題并及早應(yīng)對。

　　此外，將加強生產(chǎn)環(huán)節(jié)和農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管，嚴(yán)堵農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)漏洞。加強上市鮮活農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管，強化農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和農(nóng)貿(mào)市場抽查檢測，發(fā)現(xiàn)不合格農(nóng)產(chǎn)品一律不得上市銷售，并依法及時處置。
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