??? “降價促銷，魯花5升調和油原價69.9元，現在只要59.9元！”

??? 昨日的中百倉儲水果湖店內，打折促銷的店內廣播輪番轟炸著顧客的耳朵。聽到這一消息，常來轉悠的附近居民王女士露出微笑，抱著兩瓶花生油裝入購物車。

??? 油價向下，米蛋肉價向上

??? 在武商量販、中百倉儲以及沃爾瑪、家樂福等超市，進入8月后，主要食品之一的食用油開始輪番降價。

??? 這一品種的風向標“金龍魚第2代調和油”（5升由59.8元降至49.8元。“福達坊”的一款葵花油更是由106元降至49.9元。

??? 沃爾瑪湖北公司向記者證實，本月來食用油調頭向下，價格普降10%-20%，甚至已經回落至今年5月食用油漲價前的水平。

??? 在生活必需的食品中，豬肉、雞蛋、大米、食用油是消費量*大的基本食物，也是農業、商務等政府部門重點統計監測的對象。食用油領跌，其他食品走勢如何？

??? 連日來，記者走訪江城多處超市及江夏區的武漢中糧肉食品等重點豬肉供應企業，肉、蛋、米價不僅沒跌，反而出現不同程度上漲。

??? 小包裝大米穩定在4.6元/公斤，只比年初漲了5%-10%。良種雞蛋約8元/公斤，比去年4月全國CPI*高峰時的蛋價還高了5角。

??? 豬肉價格也在今年初連跌數月后，從5月份開始再度揚升。該市商務局統計，本月第2周豬腿夾肉為18.78元/公斤，遠未到去年4月26.3元/公斤的近年高位，但比起3個月前已經貴了1元多。

??? 食品價格，為何不是同向走

??? 同為居民生活必需品，豬、油、米、蛋為何走勢迥異？

??? 中百倉儲采購部食品買手王俊巖分析，任何商品漲跌都受供求、成本關系影響。豬肉、大米、雞蛋的生產原料主要來自國內，而食用油的主要原料大豆卻受國際期貨價格影響，不可與前述三種食品相類比。

??? 今年來，國際大豆期貨價格下跌，國外低價大豆大量涌入國內，使得食用油成本下降，如食用油噸價已由5月初的8200元降至上月*低7000元。加之夏季歷來為食用油消費淡季，為爭奪市場，食用油生產銷售企業只能降價促銷。

??? 反觀豬肉、雞蛋、大米，都因人工或飼料、化肥等上游生產資料價格上浮推高成本。

??? 以養豬為例，豬飼料主要來源于玉米和豆粕。翻看大連商品交易所成交記錄，玉米、豆粕的上漲預期明顯，一年后的遠期成交價格普遍比現在上漲一成。今年5月成交的玉米每噸1609元，而明年7月的交貨價已達1732元。

??? 江夏區的武漢中糧肉食品公司介紹，由于成本升高，連跌了幾個月的毛豬收購價開始在5月后觸底反彈。市農業局統計，從5月至今，毛豬收購價在短短幾個月內每公斤漲了2.4元，達12元/公斤。

??? 漲價預期，湖北需打預防針

??? 湖北省社會科學院經濟所副所長葉學平分析，食品類別雖有起有落，但從總體形勢看，已處于上漲通道中。這與我國實行寬松的貨幣政策和大規模財政投資關系密切。

??? 今年前7個月全國共新增貸款7.73萬億元，增長額創下歷史天量，國家外匯儲備上半年又增加1800億美元，加之國家4萬億投資陸續實行，在生產有限的情況下，充裕的資金很可能推動物價上漲。

??? 居民消費價格指數（CPI構成中，食品因素占30%以上，它的變化牽一發而動全身。目前上游鋼鐵、水泥等價格已經開始上漲，加之房地產回升，工業品成本增加，*終會傳導至食品生產，致使食品價格上升。

??? 國務院發展研究中心金融研究所副所長巴曙松在漢預測，CPI增速*遲年底可以“轉正”，并在明年上半年快速上升。

??? “不易保存且季節性強的特征決定了食品不會像股市大起大落。但這不是掉以輕心的理由。”葉學平認為，地方政府可以通過增加就業和收入，以抵消食品價格上漲帶來的購買力下降。

??? 同時，我省也可通過農業政策鼓勵生產、投放食品儲備、打擊囤貨、減免農業生產費用等方式平抑物價，讓漲價的動力降至*低。