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早餐車將逐步淘汰 早餐工程將在正規(guī)餐飲店面經(jīng)營

作者：百檢網(wǎng) 時間：2021-11-15 來源：互聯(lián)網(wǎng)

　　 北京市“ 早餐示范工程”試點示范企業(yè)招標工作已正式啟動，具體情況將于9月初公布。由于 衛(wèi)生問題，早餐車、早餐亭將被逐步淘汰。

　　“早餐吃什么”長期以來是困擾北京市民的煩心事，據(jù) 商務(wù)部 調(diào)查顯示，有50%城市居民難以吃上放心早餐，在外出吃早餐的民眾中，更有高達70%的人對早餐不滿。北京城八區(qū)980萬人口中，符合規(guī)范的早餐網(wǎng)店僅有2000多個；而衛(wèi)生狀況令人擔憂的街邊小攤點經(jīng)營紅火。為解決城市居民長久以來“吃早餐難”的問題，商務(wù)部今年年初宣布將推動“ 早餐工程”。

　　據(jù)了解，此次“早餐示范工程”試點招標截止日期為9月8日9時30分。根據(jù)招標公告，投標人須在京注冊3年以上，經(jīng)營范圍以大眾化 餐飲為主兼具食品加工和經(jīng)營的企業(yè)；投標企業(yè)須具有獨立加工、配送中心，其中，加工中心建筑面積不低于2000平方米，自行加工主食品種不少于10個。

　　市商務(wù)委員會有關(guān)人士表示，具體情況將于9月初公布。據(jù)了解，由于衛(wèi)生問題，前些年實行的早餐車、早餐亭將被逐步淘汰，今后的早餐工程要在正規(guī)餐飲店面經(jīng)營。（記者 姜晶晶
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