2009年8月20日，中央電視臺(tái)《經(jīng)濟(jì)半小時(shí)》播出了《甲狀腺疾病頻發(fā)挑戰(zhàn)“加碘”制度》節(jié)目，以下是節(jié)目實(shí)錄：

　　甲狀腺疾病頻發(fā)挑戰(zhàn)“加碘”制度

　　鹽業(yè)壟斷暴利時(shí)代或?qū)⒔K結(jié)

　　*近，有一條傳言在社會(huì)上不脛而走，在食鹽中加碘，導(dǎo)致了國(guó)內(nèi)部分地區(qū)甲狀腺疾病增多。大家都知道，食鹽加碘是我們國(guó)家防治碘缺乏病的一項(xiàng)重要舉措。1993年，國(guó)務(wù)院主持召開(kāi)了“消除碘缺乏病動(dòng)員大會(huì)”，通過(guò)了《國(guó)家防治碘缺乏病綱要》，決定推廣全民食鹽加碘消除碘缺乏的防治策略。1994年國(guó)家正式頒布《食鹽加碘消除碘缺乏危害管理?xiàng)l例》，食鹽加碘作為一項(xiàng)國(guó)策固定下來(lái)。可是，為什么十多年之后，食用碘鹽卻被懷疑成了致病殺手了呢？

　　食用碘鹽被懷疑成致病殺手

　　在浙江省杭州市，72歲的老人崔功浩拿著家里的鹽罐子告訴記者，就是這里面的東西害了他的老伴。記者發(fā)現(xiàn)，鹽罐子里裝的是普普通通的食用鹽。這種500克包裝，售價(jià)3.7元的食鹽幾乎占據(jù)了杭州各大超市的貨架，在包裝的側(cè)面，羅列著所包含的全部成分：氯化鈉、鉀、鎂、鈣以及20-60微克/克的碘。那么，如此普通的加碘鹽，為什么會(huì)被崔功浩看做是“隱形殺手”？事情還要從去年他的妻子患病說(shuō)起。

　　杭州市民崔功浩：“去年大概已經(jīng)一年多了，剛剛是一年多，那她發(fā)現(xiàn)結(jié)節(jié)性甲狀腺腫，那么結(jié)節(jié)比較大，它是2.5公分，2.5公分以上，就說(shuō)明要癌變的。”

　　2008年，崔功浩的妻子在體檢時(shí)被發(fā)現(xiàn)患有結(jié)節(jié)性甲狀腺腫，在醫(yī)生的建議下實(shí)施了切除手術(shù)。

　　崔功浩：“切除了以后那么甲狀腺素不夠了，甲狀腺素不夠的話，力氣沒(méi)有，走不動(dòng)，那么**到晚要吃藥，要吃一輩子這樣子，那么危險(xiǎn)性很大的。”

　　而更讓崔功浩沒(méi)想到的是，在隨后的一次體檢中，他自己也被診斷出同樣的問(wèn)題。

　　崔功浩：“我也有，但我小，不大，沒(méi)有癌變的。”

　　退休前，崔功浩是浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院教授，他的妻子是浙江第二醫(yī)院的醫(yī)師，夫婦倆一直很重視健康問(wèn)題，直系親屬中也沒(méi)有相關(guān)病史。那么結(jié)節(jié)性甲狀腺腫是如何發(fā)生的呢？

　　崔功浩：“開(kāi)過(guò)刀以后我去研究去了。”

　　抱著深深的困惑，崔功浩開(kāi)始搜集各種信息，他注意到，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)的一份報(bào)告顯示：中國(guó)城市居民日均鹽攝入量為11克，農(nóng)村居民達(dá)到17克。而目前市面上多數(shù)碘鹽中每克含碘在20-50微克。這也就是說(shuō)，中國(guó)人每天攝碘量達(dá)到了220~850微克，而世界衛(wèi)生組織推薦成人每日碘攝入量為150-300微克；《中國(guó)居民膳食指南》也規(guī)定，成年人每天所需的碘含量為150微克—250微克。

　　崔功浩：“大大超過(guò)了國(guó)際上的標(biāo)準(zhǔn)了。”

　　與此同時(shí)，崔功浩還發(fā)現(xiàn)，在沿海地區(qū)，人們常吃的海鮮類食品本身就含有豐富的碘元素。例如，海帶的碘含量為17500微克/100克，紫菜為245微克/100克。此外，即使是普通蔬菜和谷物產(chǎn)品，也含有碘元素。這樣他們很可能面臨碘攝入過(guò)量的問(wèn)題。

　　崔功浩：“我們這個(gè)鹽是海鹽，海鹽本身就有碘的。”

　　就在崔功浩感到疑惑的同時(shí)，他身邊又有三四個(gè)朋友陸續(xù)被查出了甲狀腺疾病。而從浙江幾家大型醫(yī)院的工作人員那里，他得知：自2000年以來(lái)，浙江省內(nèi)甲狀腺患者急劇增加，其中尤以杭州、寧波、舟山等近海地區(qū)的居民為主。此時(shí)，72歲的他心中隱約想到了一種答案：“兇手”很可能就是每天食用的加碘鹽。

　　加碘鹽是否會(huì)導(dǎo)致碘吸收過(guò)量？

　　如果身體里缺乏碘，就會(huì)發(fā)生甲狀腺腫大，也就是民間常說(shuō)的大脖子病。過(guò)去，我們一度是世界上缺碘*為嚴(yán)重的國(guó)家之一，缺碘人口達(dá)7億多，占到世界碘缺乏病人群的40%。在食用鹽中加碘之后，大脖子病的發(fā)病率直線下降，現(xiàn)在的年輕人都很少聽(tīng)說(shuō)這種病了。不過(guò)，崔功浩的發(fā)現(xiàn)倒是讓人大吃一驚，加碘究竟會(huì)不會(huì)導(dǎo)致碘吸收過(guò)量呢？

　　浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第二醫(yī)院特聘外科專家徐少明：“我們?nèi)ツ暌荒昃褪占谞钕侔┚涂戳?05例，205例，比十年前要高十倍。”

　　徐少明，浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第二醫(yī)院特聘外科專家，有著47年豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)，尤其專長(zhǎng)于甲狀腺外科。作為該學(xué)科帶頭人，他曾發(fā)表論文60余篇，主編與參編教科書(shū)等6部。而浙江省的“碘患”也早已引起他的注意。

　　徐少明：“每天現(xiàn)在甲狀腺(手術(shù))要開(kāi)5臺(tái)到8臺(tái)，就是5個(gè)病人到8個(gè)病人，有的甚至是十幾個(gè)病人，要開(kāi)十幾例，就是甲狀腺(患者)要占到我們外科病床的，大概是三分之一，病人特別多，這個(gè)是手術(shù)的，還有些沒(méi)有手術(shù)的。”

　　與此同時(shí)，根據(jù)浙江省寧波市的有關(guān)調(diào)查顯示，食鹽加碘8年的鄉(xiāng)鎮(zhèn)比未加碘鹽的鄉(xiāng)鎮(zhèn)年均甲亢發(fā)病率明顯增高。在寧波市**醫(yī)院，僅2008年8、9二個(gè)月，因甲狀腺疾病就診的人數(shù)達(dá)670人，平均11人/日，住院手術(shù)77人。而在浙江舟山人民醫(yī)院，2007年接受甲狀腺疾病手術(shù)的患者達(dá)770多人，比五年前增加了500多例，其中甲狀腺癌病例更是增加了1倍以上。那么究竟是什么導(dǎo)致了甲狀腺疾病的頻發(fā)？碘鹽與甲狀腺疾病又有著怎樣的關(guān)聯(lián)？

　　徐少明：“正常身體需要(碘的)量一般的是在維持每天是150到200微克，就是這樣人體就不缺少碘了，如果過(guò)低，低于這個(gè)水平，或者高于這個(gè)水平都可以引起代謝失去平衡。”

　　2007年舟山市人民醫(yī)院院長(zhǎng)張永奎曾帶領(lǐng)了一個(gè)課題組對(duì)舟山1389 名城鎮(zhèn)居民進(jìn)行了甲狀腺腫流行病學(xué)調(diào)查。結(jié)論顯示，舟山海島為碘充足地區(qū)，城鎮(zhèn)居民碘營(yíng)養(yǎng)過(guò)量；結(jié)節(jié)性甲狀腺腫呈高發(fā)狀態(tài)，可能與舟山海島地區(qū)人群碘營(yíng)養(yǎng)過(guò)量有關(guān)。而福建醫(yī)科大學(xué)附屬協(xié)和醫(yī)院的張闿珍等人也進(jìn)行了一個(gè)歷時(shí)10年的調(diào)查。他們發(fā)現(xiàn)普遍食用加碘鹽，使低甲病患病率明顯降低，但甲亢的患病率增加。而在遼寧省，原中國(guó)醫(yī)科大學(xué)校長(zhǎng)，內(nèi)分泌專家滕衛(wèi)平領(lǐng)導(dǎo)的科研小組從1999年開(kāi)始，進(jìn)行了一個(gè)為期5年的“碘攝入量對(duì)甲狀腺疾病影響”的項(xiàng)目。*終的結(jié)論是：碘營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)是人類生存的一種生態(tài)環(huán)境，人為地改變生態(tài)環(huán)境應(yīng)當(dāng)十分謹(jǐn)慎，碘攝入量絕不是越多越好。

　　徐少明：“在去年全國(guó)解決甲狀腺外科學(xué)術(shù)會(huì)議在沈陽(yáng)召開(kāi)的去年9月份，在這個(gè)上面，大家對(duì)碘的含量問(wèn)題，從外科的角度來(lái)說(shuō)病人明顯增加，所以認(rèn)為，多數(shù)都認(rèn)為和碘有關(guān)系。”

　　記者：“也是有人不同意這個(gè)觀點(diǎn)的？”

　　徐少明：“少，這個(gè)比較少。”

　　在大量權(quán)威的醫(yī)學(xué)論著中，記者也看到了有關(guān)高碘對(duì)甲狀腺危害的分析和結(jié)論。而徐少明教授在臨床診療過(guò)程中還發(fā)現(xiàn)，在浙江，慢性淋巴細(xì)胞性甲狀腺炎，俗稱橋本甲狀腺炎近年來(lái)呈現(xiàn)出發(fā)病率高和年輕化的趨勢(shì)，而橋本甲狀腺炎的*主要原因就是碘過(guò)量。他認(rèn)為，疾病暴發(fā)的時(shí)間段和浙江省全面加碘的時(shí)間十分吻合。

　　徐少明：“因?yàn)檎憬∑毡殚_(kāi)始加碘，主要*近5年，所以現(xiàn)在這個(gè)屬于發(fā)病率高，可能有一點(diǎn)點(diǎn)關(guān)系。”

　　與此同時(shí)，浙江省在橋本式病當(dāng)中的癌變發(fā)生率達(dá)到驚人的10%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出全國(guó)平均水平。

　　徐少明：“其它地區(qū)都是3%、5%，*多在8%，到10%的只有我們浙江省，所以我考慮就是這兩個(gè)方面的作用，一個(gè)是加碘了，還有一個(gè)就是本來(lái)浙江省就不缺碘，海水，海產(chǎn)品很多，那么供碘量還是夠的，但這個(gè)東西還沒(méi)有一個(gè)具體的流行病學(xué)的調(diào)查。”

　　徐教授告訴記者，由高碘引發(fā)的橋本甲狀腺炎，對(duì)人體危害很大，而預(yù)防和治療橋本氏病的一個(gè)關(guān)鍵就是要節(jié)碘。對(duì)于患者而言，含碘的藥物、海貨和加碘鹽都應(yīng)該被禁止食用。

　　徐少明：“現(xiàn)實(shí)有個(gè)問(wèn)題，好多橋本氏病的病人，買不到這種無(wú)碘鹽，所以他只好吃有碘鹽，所以這樣對(duì)他治病是不利的。”

　　在采訪中，很多甲狀腺病患者都告訴記者，讓他們感到難以接受的是，在杭州，各大超市和食品店根本買不到無(wú)碘鹽。

　　浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第二醫(yī)院護(hù)士、橋本甲狀腺炎患者樓亞艷：“無(wú)碘鹽有時(shí)候我要到那個(gè)鹽業(yè)公司的去，而且不能說(shuō)是無(wú)限制的供給你。”

　　在一家位于杭州市西湖大道的鹽業(yè)公司鹽產(chǎn)品專賣店，記者看到，的確有非碘鹽供應(yīng)，但是工作人員告訴記者，必須要憑醫(yī)院開(kāi)具的相關(guān)疾病證明才能購(gòu)買。崔功浩認(rèn)為，這樣的制度讓他感到難以接受，因?yàn)榍疤崾牵悄阆鹊貌。⒆C明給他們看，你才可以不吃碘鹽。

　　崔功浩：“得病的，得病的已經(jīng)沒(méi)辦法了，得病了自己不會(huì)好的，你再碘，你再不吃，也不會(huì)好的，因?yàn)槊∫呀?jīng)來(lái)了。”

　　樓亞艷：“正常的飲食，我覺(jué)得在我們這種，浙江沿海一帶的話，我覺(jué)得是不需要(碘鹽)的，那只是我個(gè)人觀點(diǎn)，那也是我個(gè)人的一個(gè)體會(huì)，其次我覺(jué)得超市如果能夠有無(wú)碘鹽那是*好了，那對(duì)于我們這種病患也比較方便。”

　　科學(xué)補(bǔ)碘要因地制宜，食鹽加碘不能一刀切

　　其實(shí)，食鹽加碘不能搞一刀切，這在專家中間早就有人提出過(guò)。科學(xué)補(bǔ)碘要因地制宜，缺碘地區(qū)必須保證居民食用合格的碘鹽，而在高碘地區(qū)則必須停供碘鹽，設(shè)立非碘鹽供應(yīng)點(diǎn)。可是，這個(gè)簡(jiǎn)單的道理在現(xiàn)實(shí)中卻遭到了體制上的障礙。因?yàn)椋谖覀儑?guó)家食鹽加碘和食鹽專營(yíng)制度一直相輔相成，從某種意義上說(shuō)，這保證了加碘政策的順利推行。但是我們也發(fā)現(xiàn)，在專營(yíng)背后還隱藏著一筆經(jīng)濟(jì)賬。

　　2008年10月27日，北京市東方公益法律援助律師事務(wù)所卻向全國(guó)人大常委會(huì)遞交了《關(guān)于請(qǐng)求對(duì)<食鹽專營(yíng)辦法>進(jìn)行合法性審查的建議書(shū)》，并抄送至國(guó)務(wù)院法制辦公室。

　　中國(guó)社科院法學(xué)研究所副研究員、北京市東方公益法律援助律師事務(wù)所主任律師賀海仁：“我們希望全國(guó)人大行使他的職權(quán)，對(duì)食鹽專營(yíng)辦法進(jìn)行審查，那么廢除食鹽專營(yíng)壟斷的地位。”

　　而一些分析人士也指出：高碘地區(qū)買不到非碘鹽的原因也很簡(jiǎn)單，就是鹽業(yè)壟斷在作祟，因此，治“碘病”還應(yīng)從“食鹽專營(yíng)”開(kāi)刀。

　　賀海仁：“我們的食鹽專營(yíng)專賣企業(yè)，它的壟斷性主要體現(xiàn)在批發(fā)環(huán)節(jié)上，但是為什么可以以加碘的名義來(lái)進(jìn)行壟斷，就是加碘本身可以給他一個(gè)正當(dāng)化的理由。”

　　記者了解到，目前全國(guó)絕大部分省、自治區(qū)、直轄市的鹽業(yè)公司和鹽業(yè)局都是“兩塊牌子、一套人馬”，鹽業(yè)公司既是食鹽的經(jīng)營(yíng)者，同時(shí)又是鹽業(yè)管理的政府管理部門(mén)，還掌握著企業(yè)賴以生存的食鹽計(jì)劃生產(chǎn)指標(biāo)。一般情況下，鹽業(yè)公司委托鹽廠加碘，然后從鹽廠采購(gòu)大包裝的加碘食鹽，隨后將采購(gòu)來(lái)的大包裝加碘食鹽改換為小包裝，再批發(fā)給本地的轉(zhuǎn)(代)批發(fā)點(diǎn)。而根據(jù)東方公益法律援助律師事務(wù)所的調(diào)查，目前，鹽業(yè)公司從生產(chǎn)商手中購(gòu)買大包裝加碘鹽的平均價(jià)格為每噸450元，改頭換面之后，小包裝加碘食鹽的平均批發(fā)價(jià)約為每噸2000元，這也就是說(shuō)在加碘鹽的流通過(guò)程中，利潤(rùn)高出近4至5倍。而更有甚者，甚至直接讓企業(yè)加工小包裝加碘食鹽，也就是說(shuō)根本無(wú)需自己加碘和改換包裝，然而加碘費(fèi)用和小包裝費(fèi)用卻依然計(jì)入鹽業(yè)公司的銷售成本。

　　賀海仁：“那么據(jù)我們調(diào)查應(yīng)該說(shuō)他這種企業(yè)所產(chǎn)生的利潤(rùn)比一般性的行業(yè)平均利潤(rùn)高出很多倍。”

　　賀海仁告訴記者，據(jù)估算，排除浪費(fèi)成本與非經(jīng)營(yíng)性成本的因素，鹽業(yè)公司的凈利潤(rùn)率可以高達(dá)67%，而鹽業(yè)企業(yè)的平均凈利潤(rùn)率只有5%，超出幅度為13.4倍，而為之買單的是消費(fèi)者支付的食鹽價(jià)格。在東方公益法律援助律師事務(wù)所提供的資料中記者看到，據(jù)統(tǒng)計(jì)，全國(guó)消費(fèi)者每年為食鹽專營(yíng)多支付了大約130億元人民幣，這些額外支出的百分之八十以上流向了鹽業(yè)公司。而除此之外，賀海仁認(rèn)為，專營(yíng)也阻礙了經(jīng)濟(jì)效率的提高和技術(shù)的進(jìn)步。

　　賀海仁：“它沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，那么在這個(gè)情況，它在它內(nèi)部中它是沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)的，由于它沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，因此它效率是提高不了的，不能達(dá)到資源*大配置化，那么第三個(gè)方面，那么產(chǎn)生了很多腐敗問(wèn)題。”

　　在東方公益法律援助律師事務(wù)所提交的這份建議書(shū)中指出，根據(jù)《反壟斷法》第三十七條規(guī)定，行政機(jī)關(guān)不得濫用行政權(quán)力，制定含有排除、限制競(jìng)爭(zhēng)內(nèi)容的規(guī)定。但是《食鹽專營(yíng)辦法》和《鹽業(yè)管理?xiàng)l例》中的許多條款都明顯違反了反壟斷法第37條規(guī)定，從根本上排除了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，造成了壟斷局面。依照上位法優(yōu)于下位法的法律基本原則，應(yīng)當(dāng)被修改或者廢止。

　　而針對(duì)廢止“專營(yíng)制度”，是否會(huì)導(dǎo)致食鹽的價(jià)格大幅度上升以及食鹽加碘不能得到保障的擔(dān)心？賀海仁認(rèn)為，這種擔(dān)心是多余的。因?yàn)槿绻軌蚍砰_(kāi)市場(chǎng)，讓有競(jìng)爭(zhēng)能力的生產(chǎn)性企業(yè)直接面對(duì)消費(fèi)者，那么食鹽的價(jià)格就會(huì)存在很大的降價(jià)空間，因?yàn)槭袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)制度的通常結(jié)果就是消費(fèi)者能獲得價(jià)廉質(zhì)優(yōu)的產(chǎn)品；與此同時(shí)還會(huì)有利于鹽類產(chǎn)品的多樣性。另外，食鹽加碘的市場(chǎng)監(jiān)管也比較容易，市場(chǎng)上出售的“碘鹽檢測(cè)試劑”可以在5秒內(nèi)對(duì)食鹽中是否含碘做出判斷，其售價(jià)也僅為2元。除此之外，我國(guó)目前正在大力推進(jìn)《食品安全法》，這也為食鹽加碘的檢查，提供了更加有力的法律保障。

　　賀海仁：“我覺(jué)得我們現(xiàn)在把有無(wú)，是否加碘作為一個(gè)壟斷的借口是不能成立的，他既沒(méi)有事實(shí)根據(jù)也沒(méi)有法律上的根據(jù)。”

　　在采訪中記者了解到，除了法律界對(duì)改革鹽業(yè)專營(yíng)制度的呼吁之外；來(lái)自醫(yī)學(xué)界的全國(guó)人大代表也仍然在為食鹽加碘政策提出建議。

　　全國(guó)人大代表、浙江省公共衛(wèi)生應(yīng)急檢測(cè)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任盧亦愚：“那么我就提出就是我們的食鹽加碘不能全國(guó)一刀切，我*后提出補(bǔ)碘，應(yīng)該實(shí)現(xiàn)因地制宜，因人而異，以自愿為原則。”

　　全國(guó)人大代表、浙江省公共衛(wèi)生應(yīng)急檢測(cè)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任盧亦愚告訴記者，他在今年的兩會(huì)召開(kāi)期間提出了“必須重視碘過(guò)量問(wèn)題，盡快修訂《食鹽加碘消除碘缺乏危害管理?xiàng)l例》”的議案。他建議：

　　1、針對(duì)特定人群對(duì)不加碘食鹽的需要，立即在全國(guó)各地的超市同時(shí)供應(yīng)碘鹽與非碘鹽，且非碘鹽應(yīng)價(jià)格合理，讓群眾自愿選擇。

　　2、人群體檢中增加甲狀腺疾病一項(xiàng)，對(duì)有異常者及時(shí)安排治療。

　　3、由衛(wèi)生部牽頭，國(guó)家撥出專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)對(duì)我國(guó)從南到北、從內(nèi)陸到沿海的不同地區(qū)進(jìn)行人群的尿碘含量抽樣調(diào)查，根據(jù)調(diào)查資料，科學(xué)指導(dǎo)食鹽補(bǔ)碘。

　　4、在平原、山區(qū)、海島、城市、鄉(xiāng)村等不同區(qū)域與地區(qū)，開(kāi)展大面積的流行病學(xué)調(diào)查，分析食鹽補(bǔ)碘前后不同地區(qū)人群的甲狀腺疾病發(fā)生情況。

　　半小時(shí)觀察：要讓公眾擁有健康的知情權(quán)

　　不能否認(rèn)，從歷史的角度來(lái)看，食鹽加碘對(duì)于全民健康的提升可以說(shuō)功不可沒(méi)，60—80年代水碘普查證實(shí)，我國(guó)31個(gè)省區(qū)市普遍為碘缺乏地區(qū)，碘缺乏病在我國(guó)流行廣泛并且危害嚴(yán)重。在確定了全民食鹽加碘為主的防治戰(zhàn)略之后，我國(guó)兒童智商總體提高了近12個(gè)百分點(diǎn)。實(shí)踐證明，碘缺乏病是一種病因明確的可預(yù)防性疾病。不過(guò)，隨著全民補(bǔ)碘的長(zhǎng)期推行，我國(guó)碘缺乏的現(xiàn)象已經(jīng)大為緩解，這就需要相關(guān)部門(mén)及時(shí)調(diào)整政策，與時(shí)俱進(jìn)。

　　事實(shí)上，衛(wèi)生部曾經(jīng)三次調(diào)整食鹽中添加的碘含量，這說(shuō)明，專家們一直在密切關(guān)注和研究關(guān)于碘攝取的科學(xué)數(shù)值，碘的攝取量并不是越多越好，但是公眾關(guān)于健康添加碘的科學(xué)知識(shí)卻始終停留在“甲狀腺腫大是由于碘缺乏癥”這樣一個(gè)根深蒂固的片面認(rèn)識(shí)中。如果不是媒體始終追蹤事實(shí)的真相，真正科學(xué)的補(bǔ)碘知識(shí)或許很難被傳播。

　　我們知道碘的獲取跟地下水、食物結(jié)構(gòu)和周圍環(huán)境密切相關(guān)，并不簡(jiǎn)單地取決于地理方位，沿海地區(qū)缺碘的地方也非常常見(jiàn)。公眾不是專家，并不能判斷自身攝取的營(yíng)養(yǎng)素是超標(biāo)還是不足，這一切都有賴于我們當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生部門(mén)來(lái)給公眾一個(gè)明確的信息。否則，即使市場(chǎng)上出現(xiàn)了非碘鹽，公眾也無(wú)法根據(jù)自身的需要來(lái)判斷需要無(wú)碘鹽還是加碘鹽。

　　在8月13日衛(wèi)生部的網(wǎng)站上，我們看到這樣一條消息，衛(wèi)生部將在2010年上半年適當(dāng)下調(diào)現(xiàn)行食鹽加碘量。調(diào)整的內(nèi)容包括：將現(xiàn)行加碘量適當(dāng)下調(diào)，精確度更高，濃度更適宜；如果碘含量仍不適合某些省(區(qū)、市)的實(shí)際情況，應(yīng)由該省級(jí)衛(wèi)生行政部門(mén)酌情做出適當(dāng)調(diào)整，報(bào)國(guó)家衛(wèi)生行政部門(mén)備案后執(zhí)行。這是一條好消息，我們希望，各級(jí)衛(wèi)生行政部門(mén)能夠真正為當(dāng)?shù)孛癖姷慕】底龊米约簯?yīng)該做的事情。(主編：周人杰 記者：李想 攝像：樊金峰)