??? 由江蘇省奶業(yè)協(xié)會、上海奶業(yè)行業(yè)協(xié)會和浙江省奶牛業(yè)協(xié)會聯(lián)合主辦的“第三屆長三角奶牛技術(shù)與管理論壇”8月11－12日在南京。此次會議的主題是：“飼養(yǎng)健康奶牛、生產(chǎn)安全牛奶”。江蘇省農(nóng)林廳副廳長王春喜出席論壇開幕式并致詞。????

??? 王春喜指出，乳品消費(fèi)量是衡量一個(gè)國家或地區(qū)人民生活水平的重要指標(biāo)；奶業(yè)發(fā)展水平也是一個(gè)國家畜牧業(yè)現(xiàn)代化程度的重要標(biāo)志。我國奶業(yè)節(jié)糧高效、市場潛力巨大，是充滿活力、前景廣闊的朝陽產(chǎn)業(yè)。加快奶業(yè)發(fā)展，對于推進(jìn)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)升級和農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)，增加農(nóng)民收入，提高國民身體素質(zhì)，具有重要的戰(zhàn)略意義。“九五”以來，我省通過實(shí)施“消費(fèi)引導(dǎo)生產(chǎn)”的發(fā)展戰(zhàn)略，奶業(yè)生產(chǎn)、加工、消費(fèi)長足發(fā)展。2008年底，全省存欄奶牛達(dá)18.83萬頭，牛奶產(chǎn)量73.57萬噸。奶牛規(guī)模養(yǎng)殖加快發(fā)展，區(qū)域優(yōu)勢逐步形成，全省存欄20頭以上的規(guī)模奶牛場1329個(gè)，存欄奶牛15.3萬頭，占全省總量的81%，100頭以上的奶牛場278個(gè)，存欄11.4萬頭，占全省總量的61%。全省奶牛存欄超過5000頭以上的縣8個(gè)。去年以來，全省奶牛養(yǎng)殖企業(yè)（場、小區(qū)積*參與生態(tài)健康養(yǎng)殖示范創(chuàng)建活動，有33家奶業(yè)養(yǎng)殖企業(yè)（場作為先行試點(diǎn)單位，榮獲“江蘇省生態(tài)健康養(yǎng)殖示范基地”稱號。江蘇奶業(yè)呈現(xiàn)鮮明的城市型乳業(yè)特征，乳品加工企業(yè)與奶源基地聯(lián)系緊密,乳品結(jié)構(gòu)以鮮奶、酸奶等冷鏈產(chǎn)品為主，乳品銷售以居民訂奶、奶點(diǎn)和送奶入戶為主要渠道，在當(dāng)?shù)負(fù)碛休^高的品牌知名度和社會信譽(yù)度，涌現(xiàn)出“衛(wèi)崗”、“維維”、“綠健”、“紅梅”等一批品牌。

??? 王春喜認(rèn)為，經(jīng)歷“三鹿奶粉事件”的洗禮，中國奶業(yè)浴火重生，正處在從數(shù)量擴(kuò)張向整體優(yōu)化、提高素質(zhì)轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵時(shí)期。發(fā)展現(xiàn)代奶業(yè)，意味著要給奶業(yè)注入更多的現(xiàn)代理念和科學(xué)方式，堅(jiān)持用現(xiàn)代裝備武裝奶業(yè)、現(xiàn)代科技提升奶業(yè)、現(xiàn)代經(jīng)營方式發(fā)展奶業(yè)、現(xiàn)代知識培訓(xùn)奶農(nóng)，提高綜合生產(chǎn)能力和市場競爭能力。長三角地處沿海，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，科教**，奶業(yè)發(fā)展具有良好的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。積*轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，從更高水平上加快奶業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)已經(jīng)成為長三角地區(qū)奶業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一項(xiàng)重要任務(wù)。由長三角地區(qū)三地奶業(yè)行業(yè)協(xié)會聯(lián)合主辦的奶牛技術(shù)與管理論壇成為促進(jìn)長三角地區(qū)奶業(yè)技術(shù)經(jīng)濟(jì)交流合作的一個(gè)重要平臺和渠道。他衷心希望江浙滬三地奶業(yè)行業(yè)協(xié)會精誠合作，攜手奮進(jìn)，共創(chuàng)輝煌。????

??? 這次研討會是繼杭州和上海會議之后，長三角地區(qū)奶牛養(yǎng)殖業(yè)的又一次盛會。長三角地區(qū)政府有關(guān)部門、奶業(yè)協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)、國內(nèi)外奶業(yè)專家、學(xué)者、牛奶集團(tuán)公司經(jīng)理、奶牛場場長、技術(shù)人員；奶牛相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)、供應(yīng)商等有關(guān)企業(yè)的代表200多人參加會議。會議特邀美國**奶牛技術(shù)推廣專家、美國乳業(yè)科學(xué)協(xié)會主席MikeHutjense（麥克·哈金斯博士、達(dá)農(nóng)威中國公司首席奶牛專家BillSlack（比爾·斯拉克先生等四位美國**奶牛專家舉行學(xué)術(shù)報(bào)告。江蘇省畜牧獸醫(yī)局副局長、省奶業(yè)協(xié)會常務(wù)副理事長何正東和上海市畜牧辦公室主任張?zhí)K華也出席了開幕式，何正東在會前還與外國專家舉行了座談，介紹江蘇奶業(yè)的發(fā)展情況。

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