*近,部分媒體對“全民 食鹽加碘”提出質疑,認為部分地區" 補碘過量"導致包括甲狀腺癌在內的甲狀腺疾病增加。昨天, 衛生部作出回應,稱甲狀腺癌與食鹽加碘存在聯系的推論依據不充分,缺乏有力證據;同時,為科學補碘,明年我國將對現行加碘量適當下調。
現行食鹽加碘量將適當下調
專家指出,目前我國人群碘營養水平總體處于適宜狀態,但少數地區存在不同程度的高碘問題。
自2007年以來,衛生部多次組織有關專家論證,初步形成了調整現行食鹽加碘量的意見,并于2008年經由地方病標準專業委員會討論通過。目前正按程序報送食品添加劑標準專業委員會審核,隨后向中國國家標準化委員會申請報批。據估計,有關調整方案將于2010年上半年正式公布。
此次調整的主要內容為:將現行加碘量適當下調,精確度更高,濃度更適宜;如果碘含量仍不適合某些省(區、市的實際情況,應由該省級衛生行政部門酌情作出適當調整,報國家衛生行政部門備案后執行。
“甲狀腺癌與加碘有關”無證據
針對“部分地區甲狀腺癌增多與 碘鹽過量有關”的說法,流行病學專家認為,從全球范圍看,近年來包括甲狀腺癌在內的多數腫瘤都呈上升態勢,但是甲狀腺癌的發病機理迄今并不清楚。因此,專家認為,甲狀腺癌與食鹽加碘存在某種聯系的推論依據不充分,缺乏令人折服的有力證據。相反,采取補碘干預可使甲狀腺癌向低惡性轉化已被廣泛認同。
根據世界衛生組織推薦,成人每日碘攝入量為150-300微克。歐美的醫學研究所討論了成人碘攝入可耐受上限,并分別指出可耐受上限為每日600微克和1100微克。我國碘鹽平均含碘量為30毫克/千克。按每人每日攝入鹽5-10克計算,每日攝碘量約為150-300微克。扣除烹調和人體代謝的損失,碘的攝入量不會高于世界衛生組織的推薦量。
大多高碘地區已停供碘鹽
衛生部疾病預防控制局有關負責人介紹,我國有3098萬人生活在高碘地區,截止到2008年10月,已有山東、河北、江蘇等6個省份82個縣647個鄉鎮的高碘地區停供了碘鹽,覆蓋人口2831.79萬人,占高碘威脅人口總數的91.4%。目前,我國已在絕大多數的高碘地區停供了碘鹽。
專家指出,我國缺碘地區尚有5%-10%的人口未能食用合格碘鹽,仍在遭受碘缺乏危害。西藏和海南兩個省(區整體處于碘缺乏狀況。2007年,世界衛生組織認為中國每年約有121.9萬新生兒沒有得到碘保護。我國2008年的監測表明,全國還有344個縣的居民合格碘鹽食用率低于90%,這距國務院要求到2010年全國95%以上的縣(市實現消除碘缺乏病目標還有較大差距。(記者葉洲
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