據湖南省商務廳對7月18日—7月25日全省67種主要 食用農產品監測,與上周比(下同, 價格上漲的41種,占61.2%;持平的6種,占8.9%;下跌的20種,占29.9%。其中, 豬肉、 蔬菜、 水果和禽 蛋類價格上漲, 糧食價格持平, 食用油和 水產品批發價格下跌。
糧食類價格持平。糧食零售均價3.94元/公斤,其中,小包裝大米零售均價3.91元/公斤,小包裝面粉4.02元/公斤。
食用油價格小幅下跌。桶裝食用油零售均價13.08元/升,下跌0.38%,低于全國均價0.69元。分品種看,花生油(16.37元/升下跌1.44%,調和油(12.31元/升上漲0.08%,豆油(10.60元/升下跌0.09%,菜籽油(13.05元/升上漲0.46%。
豬肉批零價格恢復性上漲。鮮豬肉批發均價14.96元/公斤,上漲1.42%,批發交易量上漲35.23%;鮮豬肉零售均價16.40元/公斤,上漲2.5%;鮮牛肉零售均價40.80元/公斤,上漲1.44%;鮮羊肉零售均價33.56元/公斤,下跌0.63%。由于玉米、豆粕等飼料價格繼續上漲,國家生豬收儲的促進影響以及部分農戶惜售導致豬肉價格上漲,預計后期豬肉價格仍有上漲空間。
蔬菜批發價格上漲。蔬菜批發均價2.18元/公斤,上漲2.35%。全省監測的18種蔬菜中,11漲5跌2持平。分品種看,葉類蔬菜中的生菜、油菜和大白菜分別上漲4.52%、5.5%和7.09%;瓜果類蔬菜中的西紅柿和黃瓜分別上漲4.42%和6.16%,冬瓜和苦瓜分別下跌3.48%和4.64%。前期持續高溫天氣導致本地蔬菜上市量減少,隨著“伏缺期”的來臨,預計后期蔬菜價格仍有繼續上漲的可能。
禽蛋類價格上漲。白條雞零售價格16.64元/公斤,上漲0.18%;雞蛋零售價格8.26元/公斤,上漲0.12%。夏季禽蛋類消費需求旺盛,加之近期飼料和運輸成本上升,預計后期禽蛋類價格呈震蕩走勢。
水產品批發價格繼續下跌。8種主要水產品批發均價17.4元/公斤,下跌0.68%。其中大帶魚、鯉魚、草魚和大黃花魚分別下跌0.33%、0.54%、1.13%和2.5%;鯽魚和鰱魚分別上漲0.35%和1.77%;小帶魚和小黃花魚與上周持平。由于市場供應充足,預計水產品價格仍有小幅下降的空間。
水果批發均價有所上漲。水果批發均價為3.56元/公斤,上漲1.14%。監測的6個品種3跌2漲1持平。其中,蘋果上漲6.12%,西瓜和葡萄分別下跌6.77%和4.46%。
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