整體低迷，局部抬升，震蕩不止，是目前山東省農(nóng)產(chǎn)品市場的現(xiàn)狀。

　　山東省農(nóng)業(yè)信息中心對2009年上半年山東省農(nóng)產(chǎn)品市場運行情況進行了調(diào)查。結果顯示，2009年上半年，我省大部分農(nóng)產(chǎn)品受金融危機等影響，出口形勢雖有趨好跡象，但依然不樂觀；國內(nèi)需求較弱，市場購銷平淡。從品種看，我省小麥和蔬菜價格形勢較好，小麥價格持續(xù)堅挺，呈穩(wěn)中不斷上漲態(tài)勢；應季蔬菜價格好于去年，價格堅挺；大豆、棉花、食用油價格持續(xù)弱勢，目前仍沒有擺脫低迷狀態(tài)。

　　政策市支撐糧食市場

　　2009年上半年，小麥價格在國家利好政策的支撐下，價格堅挺，持續(xù)上漲。我省小麥平均價格為1.804元/公斤，同比上漲6.91%，較2007年上漲13.89%。6月份，我省小麥托市收購工作全面展開，市場受國家*低收購價政策支撐，小麥市場整個是政策市，價格易漲難跌，與去年上半年小麥價格穩(wěn)中略跌形成明顯反差。各收購主體入市積*性較高，新麥價格高開穩(wěn)走，平均價格為1.86元/公斤，較2007年上漲22.9%。

　　玉米價格先跌后漲，一季度，全省玉米價格延續(xù)2008年末的下跌走勢，價格弱勢穩(wěn)定；3月份開始，受國家收儲影響，收購增多價格迅速上漲；4月份在供給壓力下，又出現(xiàn)略跌；5月份開始，糧源不斷減少，貿(mào)易商普遍看好后市，再加上臨時儲備玉米只在東北銷售，缺糧局面近期無法改善，使本已穩(wěn)定的玉米市場再現(xiàn)新一輪漲價潮。

　　當前，國家為提振玉米市場，主要在東北地區(qū)儲備，對我省沒有政策支持，各收購主體也是信心不足，購銷不旺。為保護種糧農(nóng)民利益，穩(wěn)定生產(chǎn)，預防價格大起大落，還應建立類似小麥保護價的收購形式，形成保護機制。

　　“三辣”價格大幅上漲

　　出乎意料的是，今年“三辣”蒜、蔥、姜價格出現(xiàn)大幅上漲。

　　近期，我省蒜、蔥、姜等蔬菜價格出現(xiàn)大幅上漲現(xiàn)象，金鄉(xiāng)大蒜1.6-1.75元/斤，萊蕪新蒜1.7-1.9元/斤，生姜收購價1.55元/斤，老黃姜1.1元/斤，比去年上漲3倍-10倍不等。由于去年蒜賤傷農(nóng)，大蒜種植面積減少，投入也減少，造成產(chǎn)量降低，導致今年大蒜價格不斷上漲。供不應求是價格上漲的主要原因，市場炒作也助推大蒜價格的上漲。目前，我省鮮蒜市場價格已基本穩(wěn)定。

　　農(nóng)資市場平穩(wěn)

　　上半年，我省尿素價格平均為1934.32元/噸，同比下跌9.29%。6月份，我省尿素價格平均為1894.29元/噸，同比下跌19.09%，環(huán)比下跌5.86%。當前，我省尿素主流報價1570元/噸左右，價格暫時穩(wěn)定，目前當?shù)厥袌鰞r格一般1560-1580元/噸。

　　2009年以來，農(nóng)業(yè)尿素需求相對穩(wěn)定，工業(yè)需求持續(xù)萎縮。6月底尿素市場將開始進入追肥旺季，而在供大于求的市場現(xiàn)狀下，整體走勢依舊下行。7月中旬后大范圍的尿素追肥旺季將逐步結束，尿素行情的低迷程度將加劇。

　　6月份，我省復合肥價格平均為2767.86元/噸，同比下跌21.07%，環(huán)比下跌0.87%。1-3月份，我省復合肥價格弱勢穩(wěn)定，4月份小幅下跌后，繼續(xù)保持穩(wěn)定。當前復合肥市場冷清，市場上有少量成交。

　　豬賤傷農(nóng)

　　生豬價格震蕩下跌。

　　2009年1-5月，我省豬肉價格不斷下跌，6月份小幅反彈。上半年，我省豬肉價格平均為17.76元/公斤，同比下跌30.97%，如此大幅的下跌，與2008年上半年的持續(xù)高位有很大關系。6月份，我省豬肉價格平均為15.92元/公斤，同比下跌35.1%，環(huán)比上漲6.35%。

　　豬肉價格下跌，主要原因是生豬供應量大，而金融危機等因素降低人們對豬肉的需求。6月份價格的反彈，主要是受中旬開始實施的凍肉收儲措施的影響?，F(xiàn)在天氣變熱，豬肉消費漸入淡季，豬價大幅上升的可能不會很大。

　　仔豬價格穩(wěn)中有跌，波動較小。上半年，我省仔豬價格平均為13.1元/公斤，同比下跌33.83%。6月份，我省仔豬價格平均為11.74元/公斤，同比下跌38.08%，環(huán)比下跌3.85%。

　　專家建議加大對農(nóng)資市場的監(jiān)測；適時推出小麥以外品種的價格保護政策；加強對價格監(jiān)測工作支持力度。