??? 從2008年開(kāi)始，外資進(jìn)入糧食流通領(lǐng)域的WTO過(guò)渡期結(jié)束，跨國(guó)公司開(kāi)始進(jìn)軍中國(guó)。在國(guó)家限制糧食出口的情況下，13億人口的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)成為國(guó)內(nèi)外糧企必爭(zhēng)之地，**的國(guó)際四大糧商(ADM、邦吉、嘉吉和路易達(dá)孚)布局中國(guó)的速度明顯加快。目前中國(guó)糧食自給率接近90%，大豆卻有70%依賴進(jìn)口。自此，國(guó)際糧食巨頭給中國(guó)市場(chǎng)帶來(lái)諸多不確定性。

??? 趁全球化進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng)的跨國(guó)糧食巨頭占據(jù)了中國(guó)大豆進(jìn)口80%的份額，擁有中國(guó)70%的大豆加工廠。他們將進(jìn)口大豆在華加工，向中國(guó)全境供應(yīng)豆油和蛋白質(zhì)食品，他們正逐步掌握中國(guó)市場(chǎng)。這些巨頭掌握中國(guó)市場(chǎng)供應(yīng)鏈的流通結(jié)構(gòu)，使大豆價(jià)格脫離中國(guó)政府調(diào)控范圍。

??? 當(dāng)然，價(jià)格不穩(wěn)定首要原因是供給不足。世界第二和第三大大豆生產(chǎn)國(guó)巴西和阿根廷今年由于氣候惡化，收成不佳，而中印等新興國(guó)家的大豆需求卻在增加。

??? 美國(guó)農(nóng)業(yè)部資料顯示，中國(guó)大豆消費(fèi)量2007年為4600萬(wàn)噸，2008年增至5000萬(wàn)噸，今年將超過(guò)5100萬(wàn)噸。伴隨經(jīng)濟(jì)發(fā)展，以城市為中心，收入提高的中國(guó)人開(kāi)始購(gòu)買有益健康的食品，豆油消費(fèi)增加。同時(shí)由于豬牛等肉類消費(fèi)的增加，用作家畜飼料的豆餅需求也激增。為保證大豆供應(yīng)充足，中國(guó)于2007年將大豆進(jìn)口關(guān)稅從3%降至1%。目前中國(guó)糧食自給率接近90%，大豆卻有70%依賴進(jìn)口。

??? 去年7月，大豆從每噸1萬(wàn)元降至3200元，中國(guó)農(nóng)民遭受巨大損失。為扶持農(nóng)民，政府以高于市場(chǎng)價(jià)的每噸3500元從農(nóng)民手中收購(gòu)了500萬(wàn)噸大豆。當(dāng)時(shí)進(jìn)口大豆價(jià)格不過(guò)3000元，中國(guó)許多大豆加工企業(yè)停止購(gòu)買本國(guó)大豆，轉(zhuǎn)而使用進(jìn)口的。政府匆忙介入市場(chǎng)反而適得其反，造成中國(guó)國(guó)內(nèi)大豆銷售減少，進(jìn)口量進(jìn)一步增加。