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《大豆》新國標將實施或影響食用油價格

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網


??? 我國新修訂的《 大豆》國家 標準將實施。其中,新《大豆》標準將于9月1日實施。據介紹,新修訂的《大豆》國家標準為強制性國家標準,修訂后的標準與世界發達國家的標準處于一個標準水平,有利于促進大豆市場 流通,滿足社會需要,維護全國 糧食總量供給平衡,確保 糧食安全。
  
??? 新 國標可提升國產大豆品質
  
??? 據了解,近年來隨著國內居民消費生活水平的提高,國內油脂、蛋白消費量迅速增長,大豆進口量也在急劇增多,我國也從大豆出口大國演變成凈進口國,去年我國大豆進口量已達到3700多萬噸,約為國內大豆產量的2.5倍。隨著進口大豆的增多,1986年制定的大豆國家標準已不能滿足當前產業發展的需求。按照國家標準進行定期復審修訂的原則,國家糧食局組織省級糧食局和農業相關部門、科研院所、大學及大型糧食企業對該標準進行了修訂。
  
??? 在新的《大豆》國家標準里,首次增加了高油大豆和高蛋白大豆的定義,不再區分東北黃大豆和一般黃大豆,統一命名為黃大豆,并取消了飼料豆的分類。另外,新標準采取完整粒率確定等級質量標準,規定完整粒率低于75%的為等外級,增加損傷粒率標準,同時兼顧南北方各省大豆的生產、流通,水分標準統一定為13%。在高油大豆和高蛋白大豆的質量要求方面,分別要求含油率在20%以上、蛋白含量在40%以上并達到新國標二等的大豆。?

??? 其他方面,新國標明確了檢驗的一般規則、檢驗批和判定規則。配合 食品安全法的實施,增加了標簽標識,需在包裝物上或隨行文件中注明產品的名稱、類別、等級、產地、收獲年度和月份等要求,實行質量追溯。
  
??? 多年從事毛油加工與銷售的黃文毅告訴記者:“如果大豆種植戶能按照這一標準來種植,那么國產大豆的品質將得到提升,從而提升產品的性價比,長遠來說可以減低國家對進口大豆的依賴,甚至可以影響 食用油終端 價格的走勢。”
  
??? 食用油面臨漲價壓力
  
??? 中國的大豆消費總量中70%依賴進口,因此國際大豆價格上漲勢必推高國內食用油廠家的原材料成本,如果外盤豆價繼續大幅上漲*終將迫使國內食用油價格跟隨上漲。
  
??? 另外,根據海關總署公布的進口數據,今年前5個月中國的大豆進口總量已經高達1738萬噸,較去年同期增長27.3%。受中國需求旺盛的推動,大豆價格持續上漲,特別是4月底開始,由于美元指數的大幅回落,外盤大豆價格在不到一個半月的時間里累計上漲幅度超過25%。根據目前外盤大豆的價格換算,美國進口大豆的到港價格將達到4350元/噸,而南美進口大豆的到港價格也將達到4250元/噸以上,較現在的現貨價格高出近10%。對于未來食用油會不會漲價,有油企表示:“食用油價格的調整,主要是看原料價格走勢。”
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