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檢驗報告為何常常打架?質檢總局官員解釋原因

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

  中國經濟網北京6月30日訊(秦音我們常見的一種現象是,同一種食品衛生部門說合格,而質監部門說不合格,同一種產品為何不同檢測部門的檢測結果不同?到底以哪個為標準?國家質檢總局食品生產監管司司長吳清海今日作出了解釋,他認為不同的檢驗檢測機構取得檢測結果的一致性,必須滿足三個要素。

  吳清海說,不同的檢驗檢測機構,取得檢測結果的一致性,至少必須滿足三個要素。一是檢測機構必須依法取得資質,這是國際檢驗檢測領域通行的慣例;二是必須檢測相同的樣品,也就是說不同的檢測機構,檢測的樣品應當是相同的;三是檢測的項目也要相同。“一家說合格、一家說不合格,我認為至少是這三個要素當中的一個要素不符合規定條件。 ”

  有網友提出應餐廳分A、B、C、D級一樣,針對食品行業形成一個等級制度,讓消費者一目了然地能夠足夠了解食品安全、品質問題。吳清海對此表示,在實際監管中已經對生產者采取了類似的做法,對生產者的誠信記錄、生產條件、質量管理比較好的生產者,在監管資源配置上適當減少。對于不良記錄比較多、生產條件比較薄弱、生產者的過程管理不夠扎實的生產企業,配制的監管資源就比較多一些。 

  但吳清海也認為,劃分等級是對企業這樣的主體而言的,對于產品來說劃分等級不一定科學可靠。因此他建議消費者選購食品的時候,對于企業帶QS標志的產品,它的質量安全可靠程度高一些。

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