??? 在深入開展“質(zhì)量和安全年”活動中，嘉興檢驗檢疫局認(rèn)真組織進出口食品安全整頓，收到了良好的效果。

??? 做好動員與部署，進行法規(guī)宣傳。該局組織召開了全市進出口食品安全整頓工作動員大會，明確了這次食品安全整頓清查的重點：繼續(xù)嚴(yán)厲打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為；全面清查出口食品衛(wèi)生注冊企業(yè)和原料備案基地；對轄區(qū)內(nèi)的出口食品注冊企業(yè)建立質(zhì)量檔案；督促企業(yè)建立生產(chǎn)質(zhì)量管理檔案；對質(zhì)量檔案實施動態(tài)管理，不定期更新。

??? 構(gòu)建食品安全信息網(wǎng)絡(luò)。要求轄區(qū)全部42家出口食品生產(chǎn)企業(yè)配備一兩名食品安全員，該局建立了轄區(qū)內(nèi)出口食品企業(yè)安全員檔案，同時指定了2名食品安全信息管理員，建立信息互通機制，開展信息收集、風(fēng)險預(yù)警、通報處置工作，借助局網(wǎng)站平臺發(fā)布食品相關(guān)信息。

??? 實施出口企業(yè)質(zhì)量安全承諾制。該局先后與轄區(qū)內(nèi)的42家出口食品生產(chǎn)企業(yè)分別簽訂了《出口食品質(zhì)量安全承諾書》。從5月開始，該局全面實施“四查”行動，結(jié)合定期監(jiān)管及巡查全面清查出口食品衛(wèi)生注冊企業(yè)和原料備案基地能否持續(xù)符合準(zhǔn)入要求。截至目前，已對10家出口食品生產(chǎn)企業(yè)進行了食品安全整頓“大清查”。

??? 加強重點檢測，減**驗費用。該局加強了對出口的米面制品（粽子、餅干、膨化食品和蔬菜、菊花、番茄醬、水產(chǎn)品等產(chǎn)品的檢測，重點檢測非食用物質(zhì)，如三聚氰胺、蘇丹紅、孔雀石綠等，進口國禁用物質(zhì)，如甜蜜素、氯霉素、硝基呋喃類、β-興奮劑等，以及農(nóng)獸殘等項目。今年已為出口食品生產(chǎn)企業(yè)免費抽檢樣品100多個、檢測農(nóng)獸殘及非法添加物等共計400多項，共為企業(yè)減**驗檢測費60多萬元。

??? 幫促行業(yè)協(xié)會發(fā)揮職能。在幫助所有出口菊花企業(yè)建立自檢自控實驗室、免費培訓(xùn)檢驗員的基礎(chǔ)上，還幫扶嘉興市四季水產(chǎn)食品有限公司通過國家認(rèn)監(jiān)委對歐盟的推薦注冊檢查；深入到菊花、蔬菜行業(yè)協(xié)會調(diào)研交流各一次，主動聽取協(xié)會意見建議，以促進行業(yè)協(xié)會在行業(yè)自律、避免惡性競爭、消除行業(yè)潛在問題等方面發(fā)揮實質(zhì)性作用。